返回列表 回復 發帖

[甜品] 焗榴槤西米布甸

       
" i) Q$ v% P( Z8 V公仔箱論壇
* C. S7 b( `; j# ]4 J. k; E3 D材料:
$ |$ s+ S& c9 V6 J6 S% u& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各1 1/2湯匙、奶 3湯匙
7 N9 C; s( V' i' i+ h6 s, x. o公仔箱論壇' }# J8 n! x& l8 X; q  ~5 h' Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" `: ^8 m( ?& W; H+ m
做法:$ e1 p" o+ D( Y( O3 q7 ~3 ~
1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K* T+ {1 P. E) ~; t

' b" F+ N6 K( e' O) F/ U7 v0 k5.39.217.762.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾,煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀,然後將之撞入吉士粉及生粉,再放入煲開細火煮至稠身,熄火後加蛋黃及奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]$ J2 K; b/ h6 A5 D6 c5 I6 ~7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ p* c/ X& Z6 S
3.將西米漿放入焗杯至半滿,加榴槤茸,再放入剩餘西米漿,放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。
; M  [+ Y8 N2 m% V$ j1 ktvb now,tvbnow,bttvb
, a9 m1 N; W( `+ m5.39.217.76       
! v& o2 u8 n: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K$ ~- P& D* d) Y3 b' |1 P8 w3 o
返回列表