 公仔箱論壇3 Z# u8 l! U1 v, E! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v9 Q0 E7 d$ T# Z/ ?; B) e
材料：
1 u- Z! D6 W" U榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙
/ d& g( h6 E- o! b6 P公仔箱論壇3 N- J7 }7 D* ?" ~% a/ p
5.39.217.76! {; l& `5 c% \; `. ?
做法：5.39.217.768 D" r9 |! C: k3 o5 N8 |. Z
1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。
! b( o. k9 l; i7 }5 `' ?8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ L; f' y6 a$ b! t3 e; w
2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。
% _* B; F! i+ J. Utvb now,tvbnow,bttvb
% F+ M) Z5 Q: _5 X, @tvb now,tvbnow,bttvb3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。公仔箱論壇! }* h5 }& i; x, z
tvb now,tvbnow,bttvb9 r' i$ I* J8 h) u2 R
 D/ U+ p$ W: Y/ p" A
4 n& v6 a6 y9 ~: x4 Z3 W' y F" @ |
發表於 2010-6-19 06:57 AM
| 