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材料：
# i* ^' |: |& v z榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ g* T0 m9 \8 } Q
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做法：
" V0 U+ _7 ]! |5 }公仔箱論壇1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。4 J0 A& B- |. n/ y4 h
5.39.217.76: h# `& V- c0 d, e. n& V. [
2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A* {* M8 w: g/ m/ s& W4 A
% j' F. e0 N( S公仔箱論壇3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。公仔箱論壇6 d- T( Q9 k) a2 k
1 `5 n5 W6 J9 a0 }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b- r, ~6 i! \: x: K6 O
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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