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[甜品] 鮮 橙 啫 喱 沙 冰

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Orange Jelly And Granite
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0 Z) q: m2 T1 v# Y+ r, F' fIngredients ( 六 人 分 量 )tvb now,tvbnow,bttvb8 S; [7 r1 i+ W+ D! p1 T
橙 汁 ︰ 300 毫 升 2 H3 q3 s6 ?) N# @4 ]
橙 酒 ( Grand Marnier ) ︰ 50 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( W( A/ t% y! F( D
魚 膠 片 ( 用 冰 水 浸 軟 ) ︰ 1 片 tvb now,tvbnow,bttvb, [# \; T1 P( j7 j! H2 Y( }/ W& f
薄 荷 葉 ( 切 碎 ) ︰ 4 片
# ?3 R5 I, p6 @$ F5 t2 V3 Q1 Z公仔箱論壇草 莓 ( 切 角 , 1 開 6 ) ︰ 2 粒5.39.217.76! P7 L+ O2 |3 i' K
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2 a& a2 a5 Q, w: \( p0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G: G  n# m5 P0 P
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1. 將 150 毫 升 橙 汁 及 25 毫 升 橙 酒 倒 入 小 鍋 內 , 放 在 爐 內 加 熱 至 微 溫 後 離 火 , 加 入魚 膠 片 攪 拌 至 融 和 , 分 別 注 入 六 隻 小 杯 內 , 放 進 雪 櫃 冷 凍 1 小 時 至 凝 固 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |1 L# c0 K6 g: o% g
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2. 將 餘 下 的 橙 汁 與 橙 酒 倒 入 一 平 底 盤 內 , 加 入 薄 荷 葉 碎 攪 勻 , 放 進 雪 櫃 的 冰 格 內 冷 藏 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G( n) W/ Z; ^2 m

2 k) l4 e$ {; W* Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 當 橙 汁 雪 至 表 面 微 微 結 冰 時 ( 約 45 分 鐘 ) , 用 小 叉 輕 輕 攪 拌 一 次 , 之 後 每 隔 15-20 分 鐘 再 攪 一 次 , 直 至 所 有 橙 汁 變 成 雪 花 片 狀 。 5.39.217.76  q( B6 Q# s: q+ ?) Y* Z( K
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4. 用 小 湯 匙 將 沙 冰 放 在 啫 喱 杯 上 , 再 以 草 莓 作 裝 飾 , 即 時 食 用 。Tips1. 除 橙 汁 外 , 亦 可 用 蘋 果 汁 或 菠 蘿 汁 以 同 樣 方 法 製 成 沙 冰 。
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% s( I4 o5 U2 ]2. 如 改 用 番 茄 與 羅 勒 的 配 搭 , 可 做 成 一 道 可 口 的 前 菜 。# W3 W1 O9 Q) t8 M
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