【材料】
& F" f0 W [* |( \2 Y/ m* |公仔箱論壇光雞半隻 公仔箱論壇0 R1 `2 i$ R' h9 D2 { |$ E7 e. v5 A
冬瓜一斤 2 W- P" L8 k, n% F' }- z: i% [
蓮子二
: V& R% K/ w) t瘦肉四 ' M8 c" f$ h! y
鮮荷葉一塊
' C" b/ b) _2 U3 rtvb now,tvbnow,bttvb生熟薏米三湯匙 公仔箱論壇( S1 {5 `' i& ~
生薑五片
" d* B2 Y8 J3 O, O+ U3 P# \5 B5.39.217.76清水十五杯 5.39.217.767 U$ [' W3 E% L; {: W' }
5.39.217.76; H: |$ d/ P `, l: e* i" h/ K0 M
【做法】
" u( O, w0 v% K3 i f+ t' h5 i5.39.217.76(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: X- x/ X& P8 M( w; a2 V0 D
(二)鮮荷葉拖水半分鐘。 公仔箱論壇, m4 t) T1 _/ Z* }9 ^
(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。
. t/ ^3 o: Y1 _5 i5.39.217.76(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。
1 O: H5 t# ^; l; P(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。 |
發表於 2009-5-14 10:09 PM
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