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+ ~& {* a G- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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南豆腐4塊（南豆腐不是老豆腐，也不是很嫩的内脂豆腐，軟硬度是兩者之前的哦），豬絞肉70克 新鮮香菇100克 薑，蒜蓉各1茶匙 玉米澱粉30克 水澱粉適量' Y1 [. o/ |* z
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調味料a：tvb now,tvbnow,bttvb# _( o% a/ {# f2 Q. t: G+ B# W
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生抽1大匙 ，蠔油1茶匙，砂糖1/2茶匙 高湯或清水（1杯）
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做法：
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1.南豆腐對半片薄，切成小方塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 ]8 D" G5 r) \+ {
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2.準備30克玉米澱粉，讓豆腐兩面粘上澱粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 n2 H' K! o' `
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9 i6 W0 B5 Y/ I# }3 i. B公仔箱論壇3.平底鍋内燒熱油。
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8 i& D o7 n4 l, A) n0 w( j4.薑沾好粉的豆腐，粘上全蛋液。
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5.每粘好一塊，放一塊下鍋裏煎。煎好一面再反面煎。
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6.最的粘剩下的蛋液也不要浪費，都倒到鍋裏煎。公仔箱論壇! ~8 e! j Z# ]
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( a6 b# ^# I3 }* D9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w' q, K) @0 h( F7.直至豆腐兩面都煎至金黃色。
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# _: c) u/ Q( S" P' |6 S5 \* ~5.39.217.768.另起一鍋，冷油放入薑，蒜蓉爆香。
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; e# m, f! [0 {( W/ c% Y9 S8 ]. y6 j7 e公仔箱論壇9.放入豬絞肉末炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb ^) B" j# X2 I; j
; V* c$ a0 q3 G- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 o# E W! n$ t8 `9 q q, J: t
8 W* J# x/ P5 T* f R% [# g* D6 c10.再放入切片鮮香菇略炒。
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1 e& J9 B' a5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.放入煎好的豆腐，倒入高湯1杯及調味料a，用中火煮。5.39.217.76) G/ t! E L' |
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$ q: l( X. v3 @* V! N/ V公仔箱論壇12.煮至水收至一半時，倒入水澱粉芶芡，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L+ S& n: ^- E; _( Y, d9 Y
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發表於 2009-5-12 05:53 PM
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