[西式食譜] 鹹 牛 肉 薯 餅

nt1972

# ^7 v' Z4 @1 [2 |) b

2 x2 f/ S" x3 u: v7 J. ^+ J. T' N1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K  z9 h0 v, t; U
材 料
1 s0 |3 y4 U1 b' q0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 150 克 、 鹹 牛 肉 100 克 、 蛋 2 隻 、 番 茄 1/2 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 番 荽 碎 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb. V" Y% D5 j- V# Y) }

, k) b+ r+ g2 L# l5.39.217.765.39.217.762 U; o% g, s  N  [
做 法
- U4 {% i5 X; k6 m) E/ u1. 將 薯 仔 刨 絲 備 用 。 公仔箱論壇+ }/ V* B& L. G0 V* W3 R

: V4 {* b4 |4 U. N+ r( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹹 牛 肉 切 碎 備 用 ； 番 茄 煎 至 表 面 金 黃 備 用 。
% O: y2 O( u3 T! M0 }2 f% X# \8 b7 C; |) Q9 h5 m
3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 再 加 薯 絲 及 鹹 牛 肉 炒 至 金 黃 色 ， 見 薯 絲 變 軟 腍 就 壓 成 餅 形 ， 將 兩 邊 煎 至 金 黃 ， 上 碟 備 用 。
! j5 n& ?! A  }! G4 |" b1 W" A5.39.217.76( i* b. q, G! z1 b
4. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 入 雞 蛋 煎 成 太 陽 蛋 ， 鋪 在 薯 餅 上 。 吃 時 伴 以 煎 番 茄 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。
4 Q/ w& i6 ?6 ]( z. btvb now,tvbnow,bttvb
  a. O2 p0 j. {. w8 g0 [5 T5 ?% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^3 J9 D$ X+ }; [# N0 }/ f+ m# v5.39.217.76
# y' E' J2 X9 u  [公仔箱論壇4 [) q0 v( f/ T9 n

$ K8 R  ~2 s  M$ n. g
+ V3 k. N5 {% M& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T0 g( h: `+ L2 U( k公仔箱論壇0 t5 G8 r3 ]# Q* V* T5 `

" z8 N% f: j! W. y( I9 V8 P貼 士: n8 N' \  C7 s* \6 }
薯 仔 在 刨 的 過 程 中 會 分 泌 出 黏 液 ， 可 將 薯 絲 黏 在 一 起 形 成 薯 餅 。 切 絲 雖 較 幼 細 ， 但 卻 沒 有 刨 絲 那 樣 有 黏 性 。

josephinelaw

thank you very much