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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看+ T& a8 r1 Q- _# t
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! u' p2 q* f: R* Q6 F) R& Q5.39.217.76步驟二：肉切絲
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步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水tvb now,tvbnow,bttvb$ S6 ~- }# C+ L
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步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒! n, K0 G% u* D2 ?. F1 L
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! K# [" h: b' V+ p# S o8 x步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋5.39.217.76& [% l1 T% a9 l
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5 z$ ^( Q1 Z8 ]5 {$ D步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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發表於 2009-5-11 02:25 AM
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