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1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——5.39.217.76: M, i5 I8 z0 c* R) y
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ E) T/ \& @% _/ ?; X: ?
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5 f- z. L' H1 g* h4、鮑魚去内臟ing...
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5、表面劃刀口方便醬料入味——
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7、調料排隊...0 i+ H3 g1 W. `) g' O- A
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0 D1 D! s; s% w. v: U8、化妝：）( Y4 k( S* b. g6 R1 ^; g
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9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...5.39.217.76: V. g I( W0 U3 g, N
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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~公仔箱論壇! @. r- \9 F' U% d
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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