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材 料3 B' \8 Q$ n1 [- J
熟 蟹 肉 3 両 、 節 瓜 絲 3 両 、 瑤 柱 1 両 、 上 湯 800 毫 升 、 蛋 白 1 隻 、 生 粉 水 1 湯 匙公仔箱論壇0 [+ O& \! d. r* i5 o5 x
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( v( ]* J$ V. g) `8 @. r公仔箱論壇做 法5.39.217.76; e- i" h( d" x: D* U9 b8 u7 j
1. 瑤 柱 加 水 浸 軟 , 然 後 蒸 5-10 分 鐘 至 熟 , 拆 成 絲 。
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2. 煲 滾 上 湯 , 下 節 瓜 絲 及 瑤 柱 絲 , 煲 滾 後 熄 火 , 下 生 粉 水 拌 勻 , 開 火 再 煲 滾 , 下 熟 蟹 肉 拌 勻 , 熄 火 後 下 蛋 白 拂 勻 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u1 u- ^3 a* r0 Z/ \
8 V8 u. \- u1 C F公仔箱論壇
3 L8 K% \3 s) s4 h* y貼 士
- @8 c. p" w. J' T' Z$ g7 i$ e節 瓜 絲 切 得 極 幼 細 , 快 速 汆 水 , 煮 羮 時 不 爛 且 有 粉 絲 的 幼 細 感 覺 。tvb now,tvbnow,bttvb4 n( a; N+ C& T5 P7 r/ q
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