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2 j# L7 \ d9 s4 B( n( L" ?材 料 ：
: u4 A/ G j! [! t6 l1 {, ~公仔箱論壇牛 仔 柳 4 件 （ 每 件 約 重 6 安 士 ） 、 牛 油 125 克 （ 置 室 溫 ） 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量
$ r1 y! M# Y# r9 m5 o% e4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 N* Z! N6 j: N6 F1 X
1 u; n2 j1 Q3 J$ o4 x& l n6 L做 法 ：公仔箱論壇) {) c$ N6 n, D+ h9 U9 ~# f
1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。 公仔箱論壇' f: v6 E9 b X: f0 D4 p) C; F, {) J9 ~
3 F$ [7 |# b0 J* `2. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 ， 加 牛 油 ， 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb; D- `6 b. v, K: ^) L/ H
1 J" d/ K7 o" A6 d* t5.39.217.763. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 ， 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb" N$ K, M2 X5 w3 |5 J
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4. 打 開 錫 紙 後 切 片 ， 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。
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. S. U8 n1 D4 B i/ I4 I0 r; N% b/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ：
& v2 E6 L& f0 `! p! r公仔箱論壇如 果 不 醃 牛 仔 柳 ， 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 ， 上 碟 後 再 加 少 許 。 |
發表於 2009-2-27 12:57 PM
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發表於 2009-5-2 01:27 PM
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