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材料:
5 X% l2 W) B9 H8 r# N. u9 J( ^tvb now,tvbnow,bttvb豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
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1 P- ^* T) c) T5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb. u2 p3 x8 c. `8 v; T5 X
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
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' G+ B0 t& [1 j- M6 y& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 d6 e6 i& ]1 S& ?2 g$ M
做法:
4 U( @" N0 |$ p公仔箱論壇1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。5.39.217.764 N* k. C6 O' s5 ^! a' ~% _
& Z2 I, G) s( ~: X公仔箱論壇2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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0 F% a! U, U! V# z; P A5 V* @0 ]& B公仔箱論壇3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。6 e& a5 _ K3 k; a
9 x5 z, k, E- X7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。
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5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]8 c. ]* c3 b7 c
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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