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[中式食譜] 豉椒吊筒仔

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材料:     
+ q2 V* v; q8 L+ d+ ?9 Z1 V魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)5.39.217.76. ?" i/ M. V/ Y! h, j
tvb now,tvbnow,bttvb! j' Z! T/ Q3 I; q) e; `

  T. ^5 H9 Y; i4 T% _8 m+ e  utvb now,tvbnow,bttvb調味:     
  S1 N6 |6 u8 `% F/ m9 d公仔箱論壇蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( i0 j! s3 p/ u$ ?( c- W0 P
5.39.217.76( V: s9 _* ?6 M+ X- `

9 S6 y! J  }% m  H$ [9 F4 b4 `8 k做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k1 G4 W4 U, R# K
1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。
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9 M- p7 b# x% E) ?2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。
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