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[中式食譜] 豉椒吊筒仔


* |9 e, k7 i1 c6 O' t4 E- |tvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.765 G, B& a* y( o1 k: J- ^# q
魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)
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1 l0 A& c# j( K3 ~調味:     
( s6 }1 G& h) a" @5 g! rtvb now,tvbnow,bttvb蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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4 {2 i- X+ E( K  R: p0 W公仔箱論壇做法:     
" A% a! [! K! r' y! D+ H( U% s1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。
# C+ k% q9 `) X- ?公仔箱論壇
: c7 X& g' Y' c* {! Q公仔箱論壇2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。
% a2 {/ ]8 o+ Y4 v- e$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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