: F+ O/ Q) f* N8 ] C' H5.39.217.76材料：公仔箱論壇0 E, W: Y" g: }$ y
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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醃料：
+ j. f: n o! f4 u' F公仔箱論壇鹽1/3茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& y' @8 l$ k/ d& k9 E- o6 a' F) m( K
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糖醋汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l! w4 j8 n4 F
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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做法:公仔箱論壇* u9 M) J3 F. c6 v, I' C$ d* _' l
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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. N* `: M3 g. ^# w2 h2.洋蔥切幼絲。
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- n x: K' b1 J7 B6 ]* H$ z3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。( T9 |+ H. y' L l
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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