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材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 j l8 G& z6 Q" S5 e1 [
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙7 S4 _1 }. {9 E& j# A; B& ~/ H$ t) P
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醃料：
; A8 n$ m2 O9 p; v, m鹽1/3茶匙、胡椒粉少許5.39.217.769 h9 {5 e9 w- P$ F' T
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糖醋汁料：7 ~! s; }( C) B @# T7 H
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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做法:
2 J6 i: @7 y0 ?- \1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。公仔箱論壇. z, k+ s9 X+ g6 M" z6 q0 U* [
( u/ c. T& ]8 T* F$ O9 k6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切幼絲。5 g4 @/ [# c4 X% ?4 r5 E
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。公仔箱論壇4 S3 E1 l' D$ |$ ^ o, P3 h4 F
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。5.39.217.76# P5 A: C% a$ X0 V' n
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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