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材料：
, \2 P5 h8 p+ R韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量' B, }* V9 |& _5 Y) c D, M
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V3 H" H, v% M* ]
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量( f# ?) q7 o# c9 u
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* d. Z, o+ [: r( ^6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:7 K& ^2 Y6 i/ a
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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) D t9 o4 K2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。5.39.217.763 u. r+ Q( g+ M0 u/ K& g8 ]
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。5.39.217.76- i( G; a2 g. J" P+ u3 d
( t' G6 c1 U k6 `tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。) P/ @" m" ^7 P2 X. W+ j1 r+ E
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。* F6 m) B! L; O, I$ ~/ ?* c
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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