[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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' l3 a8 L. k# n; z材料：
9 p+ H6 R" `, g  O, n4 {, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量公仔箱論壇( l+ K' R) y; C- O2 T! p
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調味：公仔箱論壇9 F! V) O  r$ P2 W7 v
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量+ ?: I+ p: I6 Y; y8 m

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9 i! y, ]3 R( q7 F做法:9 O  N5 {% J" q* o5 q
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?9 n# m5 r0 ^* K4 K# d

" |- _% _3 y8 s3 l9 ]9 R4 c公仔箱論壇3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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, O( o7 s; l( p. [* A5 L2 Btvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。. P4 S  I1 u3 F% `3 `8 r

3 N+ G6 w% Q2 x  C3 Z7 [tvb now,tvbnow,bttvb5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。公仔箱論壇% k% j1 h; Q' v1 c! |5 e

) i) r1 ^) ^: [  z# Q, C3 O公仔箱論壇6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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