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材料：8 f0 T/ a1 G, F1 A
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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5 h9 q& Q4 `' X! b- {調味：
$ @2 w! e$ c" B z公仔箱論壇蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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) {8 l# p- M- ?+ d做法:公仔箱論壇9 j) r }& F1 |1 M$ C
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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7 D% p& F8 f- O- P1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
( d. y( \! z$ t! l- \0 p公仔箱論壇
- e! U4 S# n3 y9 T: a4 P1 `+ C$ rtvb now,tvbnow,bttvb3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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. U- }8 s$ _) [; F5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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7 z ^/ J/ x: j. z6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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