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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:公仔箱論壇9 ?, O; R4 T( ]/ G
秘魯紫瑪卡 2粒9 q; A7 v) A, a* V( h5 |
生曬淮山 20克5 w$ \& J" O, J, B4 L- U
茨實 15克
; `' E2 O3 d! I$ |, X8 p% r蓮子 15克tvb now,tvbnow,bttvb. m4 E) R- H8 Q
法國鵪鶉 1隻
- g1 j  [# e  X公仔箱論壇赤肉 200克
. ~' k8 |: x" c5 x0 N) a4 Dtvb now,tvbnow,bttvb水 1000毫升
, Y( z1 h* E2 c: G1 r% u; e4 t2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* Q2 R9 A4 w3 @7 q0 l4 e5.39.217.76做法:
% Q' U, @/ x, ?! _  S3 r1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。5.39.217.764 |$ K3 w+ i- |1 j

4 W1 u2 T; q! ]' L5 z) t5.39.217.76
, t  u# r9 m1 _' h公仔箱論壇2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。3 E$ p( s6 ?% Q2 Q
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3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。
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4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 , a7 ]0 I7 A' ^; _
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" O* R* S& c9 \$ r( h) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。tvb now,tvbnow,bttvb! k3 ]/ F) y: ^

3 k. a$ y/ M4 F1 `- X( E3 s& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v1 A. X  L7 S& ?* V
**小小貼士**5.39.217.76( V# A3 I! z( r* f2 T, q  `
- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。
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[功效]
- Z: ?! G1 K9 q' \# v( r6 z公仔箱論壇瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ g$ w' k! D- V0 t( w6 d

  U8 D7 F4 |$ F: o9 p8 Ztvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。
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( `2 y( U; H' g9 e- D' o7 i( v茨實: 健脾固腎,助氣。( G2 }: r' A7 u' ~; ]
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淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
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蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。5.39.217.762 c, p+ ^" Y9 s! t
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