( f+ l" Y, ~" j f# H! W材料：tvb now,tvbnow,bttvb; a$ P% @2 [2 B* t
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙公仔箱論壇: q8 u; p+ k, d6 @
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9 s: j) B7 y( M1 S/ y4 o* u5.39.217.76芡汁：
$ s) Q9 @- Z: e+ k% Q$ S香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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: b( }) m5 V+ D, Q5.39.217.76做法:
' O; m3 O' c) ^4 d4 Q1.先將青胡椒略壓。
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2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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1 z4 {" {1 h8 Q; M! f1 C R: e. Y* k5.39.217.763.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。
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$ v/ `6 e- m/ L& n5.39.217.764.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V1 [/ A7 H1 ?9 i! V
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發表於 2015-8-9 06:18 AM
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