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材料：: w6 q9 B) i. v' Q t" D- b) G* C
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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5 [& v. D1 y l) D5.39.217.76芡汁：公仔箱論壇8 T: y! H M8 t; n
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; ~* M9 U' u) S: p$ z6 Y, E7 e
1.先將青胡椒略壓。
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2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。
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, k1 o' |: e3 Z, Y: U4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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發表於 2015-8-9 06:18 AM
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