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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米


6 k5 @; A7 L( M, [# @! b2 [公仔箱論壇材料:
7 ?7 |! P# U  w( o/ {" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片5.39.217.76! e8 `1 n% L, `' y' }$ N8 ?; w

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醃料:
& _" c0 u* ~/ htvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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調味料:  l- Q4 H& @; f( {2 g
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e  a/ [1 I* H0 ]: N

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  J0 p* H' i/ ^, {8 ?# Stvb now,tvbnow,bttvb做法:% @7 S! s' r8 P4 l4 h, z6 ]
1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。
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2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。4 z, ^  E. }/ T1 B; u
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3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。
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4.米粉用沸水灼軟盛起。! B- Z! o( \# h: Y

8 m+ A8 I6 R9 b- s0 C# Y# R. e* l5.39.217.765.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。tvb now,tvbnow,bttvb4 o: ~) {) t6 |2 H. E3 [

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