* [* h' K9 A3 E8 r7 J4 n- z, d材料:
) U1 \5 I4 ~% v5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
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# j3 C) z9 f8 H2 E- }$ P- ~調味醃料：
. T, J6 s b& I. I生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
% M# k* y$ C+ i0 Q3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ z& n6 T! E$ j7 u
9 s4 j- Q8 O) M: F; Q芡汁：
& ~' A% }! M# X R. W士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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做法: 5.39.217.76" O3 ?/ O) ?8 F9 {. t
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
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9 m* h! M {. w9 E* A8 `1 d7 s J2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。公仔箱論壇$ e7 G$ w9 A. J5 ~- N- x0 L7 V
1 B! F2 \1 |) _1 h u1 U3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。5.39.217.767 |/ W8 Z7 r2 \ Y6 O% X3 t6 q
2 U. D8 T3 r4 q* v. g/ Q5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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