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[中式食譜] 士多啤梨醬汁雞扒

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材料:     
6 V; a% ?8 A; X5 n' f) X8 E. v  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
1 ~0 @' g$ J8 M/ J6 ?' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) W6 J8 A4 C" d6 u/ [( I5.39.217.76調味醃料: , X: Q" c( P) Q6 @+ v& {. S
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' u- l- D7 ~2 j/ K: F& g
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芡汁: 9 d) Y  L6 e8 w$ o+ n
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ z3 Q' \# `+ r9 b1 N7 }

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4 x2 W* v9 J4 t* S3 m. U( e# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 A0 [9 q  W  u0 }' |2 J
1.雞髀肉拍鬆後切件,與醃料拌勻後醃10分鐘,再蘸上生粉。
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2.燒熱4-6湯匙油,雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆,取出隔淨油份。
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3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出,原鑊倒入芡汁煮至濃稠。/ a$ C' h$ G9 N1 O

: b5 @" t( U# J; s* N: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒,加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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