每杯150毫升 泡多咖啡少tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 V8 Y* W: ?5 t1 b
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0 L" A/ X$ \! o" m% G6 f6 E公仔箱論壇意大利人認為，Capuccino的名稱源自方濟各會（Capuchin）修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆，發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
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7 ?# P2 a2 P7 u* v. o5 l●正宗Cappuccino材料﹕
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* e+ d+ S# x; Q4 ?3 K, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪
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0 o( C/ e7 h- g. K6 E8 l○25毫升熱espresso咖啡
) W1 W; J8 |% O9 |+ P, [! W$ `2 T$ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r4 N4 z0 s# C) ^' o8 n: N4 }
●正宗Cappuccino製法﹕+ K2 ~( c3 M( }9 d$ n. k
& `0 e& C% J; S4 {○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯
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' g) }6 b( K7 j# W○將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中tvb now,tvbnow,bttvb" o& T J9 D3 I- S9 G; l6 {
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○加糖，仔細攪拌公仔箱論壇, M( G! ~; g5 l, f0 D+ j
3 X; u! d8 D- O, @6 @% eCappuccino由Capuchin修士發明，故以為名。根據研究所定出的標準，「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載，容量僅150毫升，泡沫多、咖啡少，幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中，與會的議員和部長，便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持，在飲光咖啡後，應仍有一些白泡留在杯底，並存留一股奶香。
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4 F. T0 G0 }! r+ T. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡，有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」，所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |
發表於 2013-1-6 03:39 PM
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