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6 T2 T- e8 a6 n% Q% r, Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 L% P1 m, D) ?2 F- o
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; a# E6 L# J# Z& ~( u5 `吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....
8 {, S2 I7 ~9 m每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"$ {7 Q7 n% L9 G" H& f/ Y. |: I
岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
1 ^1 q t) G* d; ~+ x始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!. ]! M# D4 N# e
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" R% K& F2 E1 ^* U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]4 [* j" z% ?2 y! ?
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, q0 Y0 J# R9 u" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 E3 V: Q; t+ q1 @
下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!
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s; j0 h6 {$ \ w" d! Z- W" \( m鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]
5 K' x$ n+ }1 w9 q. P! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胶鱼 3只 [小]
% |& S7 |+ Y: q, o* e( ]! O花肉 80gm [剁幼碎]+ {1 s: V5 W; w( o; ~/ R$ X
青葱 1 根 [剁碎]
6 j9 h- c3 E0 w' f& u! F! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅香咸鱼 2cm [剁碎]
% |3 O* Q8 `. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐水 1 大匙* q) j& i4 S! o" c
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( r" V4 \" O3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E# V# b0 B, k% @公仔箱論壇调味Seasoning公仔箱論壇$ W$ u) y+ J; @
五香粉 1/2茶匙
/ X' U' x8 D0 Q0 ?; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( P9 [8 X% h
味精 少许公仔箱論壇; \! ?; ]- K* x( g3 L
糖 1/2 茶匙5.39.217.76/ h( J% l0 Z/ p4 o% N2 \
盐 少许
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: [+ [- y2 ^/ U9 ~1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法Methods
' |( e) |+ A5 ~3 O8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用5.39.217.764 N. K( Z$ F$ o/ |# v% M; L
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2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!
" n8 k. ] \% \9 t公仔箱論壇3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' x- O! d: i9 Z4 V: E* x) w
4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ |9 ]2 n1 z" k
小贴士5 J5 U6 e; K! K3 w
除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感
- o' d* @; @# D$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V& Q! x; N( C" C1 ztvb now,tvbnow,bttvb酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤, P4 x9 `" |' P3 u0 |! V6 U
当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!: t" c4 P" @) k; s
推荐!!
5 Y m/ Z( E" |1 otvb now,tvbnow,bttvb酱料@材料Ingredients
7 u: b8 a9 t' |6 {# r& B; Etvb now,tvbnow,bttvb蒜米 1/2大匙7 L# A8 w9 z% ~9 a; D
小葱头 3颗 [切丝]: z7 Y- I( _3 ^: j5 [6 p5 j
蚝油 1大匙
) H# J: j# J* D& z4 M5.39.217.76酱油 2大匙
1 e; d* X5 T9 k k. Z9 Q/ S& L5.39.217.76胡椒粉 少许
! I* n5 m1 [4 i' B" u- S9 k清水 350ml5.39.217.76 e. v, @& U) Z/ L/ O
做法Methodstvb now,tvbnow,bttvb+ a; q2 g8 S( h
; g9 ^/ @! Y3 ^* k9 ^5 M5 X9 X+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }& X: v* ^6 \ E0 i' j4 J& }$ M" ]
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' \4 D }/ @ |2 ^% K1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚
7 A% O }8 @1 t+ R7 y: a4 v+ b公仔箱論壇2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可
3 e! G0 j/ a5 N+ }/ R5.39.217.76小贴士公仔箱論壇' ^+ @) L, V8 J3 L
如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可! p- k7 y7 z% Z$ x6 Q+ h
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發表於 2015-10-17 02:39 PM
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發表於 2015-10-18 04:12 PM
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