[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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材料：
: Y% {* @8 R/ O/ o! I龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 S2 I2 p; k
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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糖醋汁料：公仔箱論壇# T! v1 `0 g  I- D
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! C, e+ y8 y) G6 ]9 k: G
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。5.39.217.769 q7 i% T+ o  f5 {5 s/ F
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2.洋蔥切幼絲。
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& K3 u" x- h! f: ~0 R5.39.217.763.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉5 H) |8 }1 ?/ p
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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& y0 U# j4 T$ {: B3 m; ^5.39.217.765.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。
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