+ m# }- W/ S5 u U" X3 E
材料：公仔箱論壇3 A8 D. ~/ j; O) ~% x0 L! N+ u& e8 C
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
1 x2 e! J. X+ O5 Y6 K9 ~
2 i# h; m, _8 z/ s6 j' @ k
0 m) f5 {% t7 v* L# Z3 P調味：2 i% J& S: r0 n* B9 K1 d: T
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
( G6 H7 J3 N/ c# b* E. {) c公仔箱論壇
* r% ]0 n+ ?$ k& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : b. F/ Y- R4 G0 _' w- t! ^
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 N/ Z) D" |0 D5 }" i$ }
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。, {" U$ D8 ]9 `; y0 Z: u, g+ g, }
9 h8 n. N0 q J2 c" v2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。" a% [, ?! L" {' }
( i4 B- k0 ^* V: e. O( J
3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。公仔箱論壇) M& q% {* Z) ^
8 m9 [$ i4 M. S# ` ]. U2 f
4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
" s4 S! f- `0 ]4 [# k% Xtvb now,tvbnow,bttvb
) `1 E! N5 j- k l, R5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。5.39.217.76/ w2 d' V( p9 J( P0 |' m' j
tvb now,tvbnow,bttvb, Z7 R' `8 G4 F0 \) p
6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
' W. P- e! D. r$ I" Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-10 02:49 PM
| 