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材料：
, g- c% N; m7 A公仔箱論壇米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 n5 m) K. F/ E" G; L) ~
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醃料：公仔箱論壇( I. H% }6 Y7 X: c1 S9 X
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙公仔箱論壇% H% F+ P( c$ c0 ?8 _5 f
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調味料：$ V5 ]* t$ P. g, X
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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# P7 @2 t! e2 g3 _ ^. X做法:tvb now,tvbnow,bttvb" s* Y0 o. m$ c8 U4 g
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 % y7 S: g* L3 x8 H) W
- \# j/ c! W! q3 x- O7 K5.39.217.762.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。公仔箱論壇( v s7 R' l# U. P4 G/ J
/ X5 O6 q G: _( ntvb now,tvbnow,bttvb3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。tvb now,tvbnow,bttvb+ a0 a/ {3 q2 Z' ~( `% x w3 X3 a2 V
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4.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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