[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

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材料:        
3 T- `+ R3 J( k# V; W' Z5.39.217.76番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許% c; u' @- D6 S7 r$ _8 c% u* c

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; D: d' u$ w: C, h, F# R7 S5 Z# q0 D調味:
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做法:        
5 F9 `* J  N4 Z公仔箱論壇1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。5.39.217.76* a' s# C0 A- F3 J' P, x( o
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。, t/ j$ G$ R8 E- A* O) k# z0 Y
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3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。