甩開保健食品 免疫力飲食4原則「免疫系統」為人體抵抗外來微生物侵害而生複雜系統。若失去平衡，不管是反應不足或是反應過度都可能會出現嚴重的疾病。常有許多民眾因對免疫力有錯誤認知或迷思，認為要大量補充保健食品或食補過度，無疑對身體造成負擔。其實，只要回歸規律的生活型態、良好的飲食習慣，謹遵每日進食4原則，自然有健康的免疫系統。公仔箱論壇, ~5 V6 B8 _) G' Y& |6 _
4 [+ b6 z) U# S公仔箱論壇
; v; u0 O! ^0 ^0 l" s公仔箱論壇坊間有許多標榜「提升」免疫力的保健食品，但其實健康的免疫力人體與生俱來，除非是疾病造成免疫力低下或亢進。而保健食品中的成份如維生素、礦物質等，都能從新鮮、健康的食物中獲取。因此，只要掌握規律的生活、優質的營養及良好飲食習慣，不用花大錢，就能「維持」良好的免疫力，而非刻意「提升」。針對維持健康免疫力的飲食原則，列舉4點如下：
. F+ r/ K" X% J, m! N4 `2 c& ?公仔箱論壇
6 T& E' _; o; C/ u2 B4 n- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d) F, D& G, }* t5 W8 c
1. 蔬果多健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% T- r- Z# n2 [+ L' ~$ w9 {' q/ J
; k7 B* Z% q* g n$ Z. Q2 N
; p* a& K3 W, j: A4 D9 G2 S$ { B
每天至少吃1-2碗深綠色葉菜與1份（100公克）的紅、橘或黃色蔬菜，以補充維他命A、B群、C、E及各種礦物質，提供免疫系統正常運作。另外，每天最好吃1種高維他命C水果，例如：芭樂、奇異果、甜柿、木瓜、番茄、草莓、柑橘類水果等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]- D5 p5 F9 s! \$ w+ `
5 S$ {; T+ n0 y! x6 C8 B$ R& M5 N
]6 M9 A; v7 ~; s5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 優質蛋白質
^- u- Z' D" B/ X0 A0 j5 H& z! e公仔箱論壇
0 E5 ?% B( e# W, Y7 ^/ w* M7 e公仔箱論壇, h* M& j) F& |
補充優質蛋白質，是免疫系統正常運作的關鍵因素。最好動物及植物性兩種蛋白質都攝取。優質的動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、深海魚、低脂奶類、雞蛋等；植物性蛋白質可以吃豆類、豆腐及豆製品、堅果類等。
, W( L6 R. ^* [- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 C" R! g/ A- O, ]* L W
tvb now,tvbnow,bttvb$ d. s, J; r7 W+ q. u D
3. 抗氧化食物
' V2 S; r. _2 l% R7 ?# i9 J& X* z$ `- @' v0 y r1 O- @; ^
公仔箱論壇' ?# z* e2 M( s) d3 _. X
葡萄、葡萄柚、韭菜、大蒜、番茄、高麗菜、綠茶等，含豐富植物化學物質，具有多種天然抗氧化物，如β─胡蘿蔔素、番茄紅素、兒茶素、異黃酮、含硫化合物等，皆是最近熱門抗癌成份，可中和自由基，減少對健康的傷害。! C2 F7 s3 t9 h$ n$ `: h
! ?: U4 y' B& p, [1 h- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; T- Z6 \' P6 L
4. 必需脂肪酸
. B4 p; b4 R9 I/ l% @& U# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t3 D3 N6 {: V7 I* O
# j$ ~* U0 J, o$ ~, n必需脂肪酸（EFAs），決定細胞膜的流動和彈性，對免疫細胞非常重要。人體無法自行合成，只能從天然食物，如鮭魚、沙丁魚等深海魚；胡桃、杏仁等堅果；亞麻仁油、葵花油、紅花籽油皆含有，食用亞麻仁油，最好直接加在烹煮好的食物上。公仔箱論壇& C9 b5 S8 o2 s5 ~
公仔箱論壇; b/ f5 w7 P$ O1 K' J
- q' m+ R% k- I6 w! p! d5.39.217.76另外，不管免疫系統多健康，都無法完全保護個體不受致病性細菌或濾過性病毒的感染。針對致病力特別強的微生物（如流感病毒或肺炎鏈球菌），還是應該要提前施打疫苗。免得一旦感染，造成嚴重後遺症或併發症。 |
發表於 2012-12-13 09:01 PM
| 
