對肝臟有益的食品公仔箱論壇- q0 ~* s/ Q( |$ j; X
' n5 r; |$ d6 ~(1) 芹菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 n/ ?3 |$ c+ ~; L/ t; o( G, f( g
. r) ?/ Z6 q' U7 z- | d自古以來,芹菜就被當做補品而出名。由其他含有蛋氨酸,所以一般人認為,常吃的話可以促進肝臟機能。可是購買時必須選擇新鮮的,在菜攤上放的過久、軟化的要避免食用。
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(2) 蕃茄5.39.217.762 U, r5 [7 r5 Z1 r* U
9 z6 d1 N4 Z. B蕃茄是維生素的寶庫,擁有多種維生素,常吃的話,不會患胃病。尤其,蕃茄中含有B6,可促進脂肪代謝,減輕肝臟負擔,促進解毒作用及循環器官的順調。
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(3) 香菇
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香菇的味和香都是上等的,所以成為烹調時不可或缺的調味品,除可增進食慾之外,其中所含的蛋氨酸和各種維生素,還具有強壯肝臟機能的效果。tvb now,tvbnow,bttvb6 |. @3 v" X5 s$ M3 ]
! r$ \7 J4 b4 v+ g% i; J9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇的最佳吃法是火烤。灑上鹽後澆上些檸檬汁或橘子汁,旣富風味,營養也不會喪失。乾香菇的吃法必須先用水泡軟,然後以小火熬煮,有特別的風味。" y. R* B0 H+ {" ^, r. {
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(4) 大蒜tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 d- S' o C3 l. `
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自古以來,大蒜就被當成是一種強精食品。不過,它也能促進膽汁分泌,促進排泄作用,所以成為肝臟機能的強化食品。但是,大蒜吃太多,視力和胃會受損,必須注意。# ~& J; q* ]/ x- { b' G# s H& [
, X/ U) |5 J9 x(5) 蜆4 D* z g* o$ Z/ x4 ?- z+ i
1 G0 B0 ^# A9 c" T* I5.39.217.76蜆自古就被認為是對黃疸有效的強肝食品,原因是它含有大量的維生素B12,同時含有豐富的牛磺酸,可促進膽汁分泌,有利於黃疸的治療。維生素B12能強化肝臟機能,促進代謝作用,除了對黃疸有效之外,對膽囊炎和膽石症也很有用。
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( r7 T- H% ~+ j& ` w7 w3 p. K, a& etvb now,tvbnow,bttvb(6) 海參
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海參大都被利用為佐酒料或菜餚。它雖是動物性食品,但有多量的碘,這點是非常奇妙的。除此之外,它還含有良質蛋白質和鈣質,可以促進肝臟機能,對肝病有很好的效果。
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/ i0 Q. L. }7 T4 D公仔箱論壇(7) 動物肝臟
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不管豬肝或牛肝,脂肪量都很少且含有豐富的蛋白質和維生素,是很理想的食物,難怪會被稱為營養的寶庫。 |