「維他命D」對每個人的身體骨骼健康擔當重大作用。除了幫助整體的構造之外，維他命D亦是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，為此我們應多加認識維他命D對健康的功能。tvb now,tvbnow,bttvb# m: u. P. O$ t+ C
! @& v4 p" { _# M& t5 |/ S' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維他命D的來源主要可經三種途徑攝取得到，第一個來源就是食物，第二個來源是藥物或補充劑，而第三個來源就是陽光。
# {3 g o' C% m k/ Ttvb now,tvbnow,bttvb陽光維他命公仔箱論壇4 m9 v" T6 }4 r9 G* u9 c
由於只要曬太陽，透過陽光紫外線的照射，身體吸收之後在皮膚加上脂肪就會轉化成維他命D，我們只要陽光就可攝取足夠維他命D，所以又稱為「陽光維他命」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P0 S4 ]! a% I1 y
維他命D是屬於脂溶性維他命，通常可在肝臟及脂肪組織中貯存 6個月之久，而攝入過量維他命D卻會引起身體中毒風險。tvb now,tvbnow,bttvb1 |. {9 Z: W* ]
那麼我們需要曬多久太陽才算足夠呢？其實適度的陽光照射，每日曬15分鐘就足夠了。謹記不要太貪心，勿以為愈曬得多就產生愈多維他命D，因為身體有調節機制，當吸收了足夠的維他命D存在身體後，身體機制就會自動停止維他命D的轉化。所以奉勸香港市民千萬不要長期曝曬，免致傷害皮膚健康。但是，亦不要慣性躲在石屎森林裡，或是因為怕曬黑，每次出街就張開太陽傘遮擋太陽，這樣會令轉換維他命D的機能衰退，危害骨骼健康。tvb now,tvbnow,bttvb d4 d+ o1 y' \$ o) r
要曬得健康，最好選擇早上十時前或下午四時後的太陽，均勻地吸收陽光就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb A) E: }9 @) }8 W' u
維他命D在身體的運作
5 I2 Q5 G0 s4 i8 Z( ? 當維他命D進入身體之後，會立刻被送到肝臟去，肝細胞將每一個維他命D配上一個蛋白質，成為一種活性的形態，然後送到血循環裡，在血清內執行任務。
' `& }0 H) ~6 h4 N+ } 有些維他命D會經血液循環去到腎臟，在那裡改變基本的結構，成為第二種活性的維他命D，最終去到小腸及骨骼內工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' Y8 D* I1 X& a1 ?
換句話說，維他命D會在血清、腸及骨骼，兵分三路地在我們的身體內工作。維他命D是百變的，在不同的崗位裡有不同的形態，好像我們在不同的場合中，穿上了不同的衣服一樣。
* ~& Y/ y2 r2 I/ `: J$ ~! G) {公仔箱論壇維他命D對身體的功能
r) p. _5 p/ W7 T/ v 維他命D的主要作用是促進腸道，提升吸收鈣與磷，調節血液細胞和骨骼細胞內鈣和磷的濃度平衡；當維他命Ｄ在血中濃度低時，鈣的吸收就會不足，身體會從骨骼中釋放鈣來維持血鈣的目標濃度。但釋出骨鈣的同時，也會造成骨質流失，因此，讓維他命Ｄ維持穩定濃度，使鈣的吸收順利進行，也是減少骨質流失重要措施。維他命D對強化骨骼和牙齒的健康非常重要，絕對不能缺乏。
. | I6 o. L$ |tvb now,tvbnow,bttvb 維他命D還負責運輸鈣質到肌肉，維持肌力，減少肌肉痙攣的機會。當身體攝取鈣質量減少時，維他命D會控制排尿的鈣質量，令身體再度吸收鈣質，免大量的鈣質隨著尿液排出體外，可見維他命D亦可幫助預防骨質疏鬆症。
( @% E# c7 N# B- {& R5.39.217.76 維他命D是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，可防止及治療佝僂症、調節嬰孩的發育、協助兒童的成長。
5 v) u6 V8 r2 G3 t+ H| 維他命D功能 | | ‧促進腸道提升吸收鈣與磷的工作，平衡鈣和磷的濃度。 | | ‧強化骨骼和牙齒的生成及健康發育，是神經、生理所必須。 | | ‧幫助維他命A的吸收 | | ‧預防骨質疏鬆 | | ‧減少肌肉痙攣的機會 |
攝取不足或過量的後遺症
4 K1 \5 _" @( x- Y; W0 l( h6 n7 d其實在現今社會裡，維他命D不足是一件不容易發生的事。假如真是不足的話，會有以下的問題出現：
# j% L1 n1 H+ Z2 D4 n( p, [0 K公仔箱論壇‧影響兒童骨骼的成長，發生佝僂症（Rickets）。
! f' q o5 ^; s! d5 P公仔箱論壇‧成人則會出現軟骨症（Osteomalacia）公仔箱論壇' {9 j8 x6 ^2 i0 a/ o
‧提高骨質疏鬆症的發生率
1 s& f8 ^0 m" ]5.39.217.76‧牙齒鬆動、容易蛀牙、骨折。公仔箱論壇% w& D7 x4 m0 x" P. s
‧發育不良，例如：腿呈弓型、O字型、X字型，腕、膝、踝關節擴大、囟門延遲封閉、肋骨前凸。5.39.217.765 ]8 u8 B6 w# B$ x; G1 a1 I
‧急躁、神經性激動。tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 Q" p! g: o5 C6 O8 n
反過來說，若吸取過量的維他命D亦會產生以下副作用：tvb now,tvbnow,bttvb8 e+ T: H8 ]6 O# q
‧高鈣血症（Hypercalcemia）
5 z1 n3 L4 Z3 z0 c7 k公仔箱論壇‧虛弱、柔軟組織鈣化。
/ R7 f$ i; {; w, m; P‧血壓升高 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M, B- E( \7 g# I/ o! e U
‧食欲減退、嘔吐、體重減輕、尿毒。
; ~1 |* m4 `) {- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哪些食物含維他命D？公仔箱論壇- F; i# Z) N5 O& t/ O/ l& k- F/ D
牛肝、豬肝、雞肝、沙甸魚、鰹魚、鮭魚、香菇、魚肝油、蛋、奶油及牛奶都含有豐富的維他命D。必須注意脫脂奶類通常不含維他命D。
2 X# S9 B' @6 Q L. e3 V公仔箱論壇 維他命D跟維他命A&C一齊服用可預防感冒；而女性在懷孕時不宜服用過量維他命D，因為可能導致胎兒不正常發展。
# w4 R) w8 _6 m: F8 n6 z+ a5.39.217.76一般需求量（建議量）
% C9 e. H0 r/ O: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 普通的成年人每天攝取100IU（國際營養單位）的維他命D就足夠了。至於小朋友及年輕人則需要多一點的攝取至400IU，而婦女在懷孕（2-3期）及在哺乳期又要再加添200IU維他命D的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y9 |! E. [. L! w; R0 {9 F" G" L
另外，夜間工作者、少接觸陽光者、濫用藥物者、素食者及年紀超過55歲的人士，特別是停了經的女性，懷孕及哺乳的婦女應特別需要注意補充維他命D。 |
發表於 2015-4-3 03:42 PM
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