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[健康資訊] 女人防初老!女中醫獨家6藥膳

【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】女人40一枝花?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科黃珏頴中醫師表示,拜現代醫學、美妝品所賜,女人在皮相美貌上多保持得宜。但在臨床門診卻常看到只顧到面子,卻忘了裡子的女性,在長期缺乏體內保養的狀況下,出現早衰、初老問題,一朵美麗的女人花就這樣枯萎「蔫去」!女人40一枝花?中醫師表示,無論何時女人都是花,差別只在花況如何罷了!拜現代醫學、美妝品所賜,女人在皮相美貌上多保持得宜。但在臨床門診裡卻常看到只顧到面子,卻忘了裡子的女性,在長期缺乏體內保養的狀況下,出現早衰、初老問題,一朵美麗的女人花就這樣枯萎「蔫去」!
1 N: @2 J8 k( E- R' t& l7 ^: M女人青春拉警報!老化提早報到
. W6 K8 R2 r# U6 l# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科黃珏頴中醫師表示,從前的女性大約40歲到50歲左右,隨著更年期的到來,才會逐漸出現所謂的老化現象。但在緊湊的生活步調、工作壓力下,現在女人花朵凋謝、「蔫去」的年齡卻大幅提前。
! I( T) ?8 ?9 ~3 g: {, g% ?# x5 }許多年紀僅有30出頭的輕熟女不僅整天喊累、睡眼惺忪;在內分泌失常的狀態下,更出現月經量減少、經期短等月經紊亂問題;使皮膚顯得暗沈、乾燥粗糙;甚至連「妹妹」都受到影響而乾燥不已,對愛做的事失去興趣。其中又以正值事業顛峰、家庭事業兩頭燒的職業婦女,較容易出現上述問題。
+ W! \# C8 V+ ~& L" ^* |7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保青春不「蔫去」!謹記4保健要點
- p0 @' E- A7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃珏頴中醫師強調,這類女性就像花朵缺水一樣,但偏偏不是多喝水就可以解決問題,建議有上述問題的女性朋友,在日常生活中應謹記下列4大保健要點,加以調整、改善,都有助緩解、預防初老的「蔫去」現象發生,避免未老先衰:. W$ `+ V% ?7 T. L9 |  d
要點1/攝取均衡飲食:
* Y( t0 \9 E: R" g: K+ W5.39.217.76跟加工食物說再見,只吃全食物,不因怕胖而不吃五花肉、豬腳、雞皮。其實這些全食物是老天爺賞給我們的糧食,只要搭配相同比例的蔬菜、少量水果與五穀類即可。5.39.217.76  E/ f9 r% N4 N
要點2/規律運動:公仔箱論壇9 ?" ^, j7 y/ m
每週3次,一次30分鐘,運動強度可依個人能力彈性調整。
" m8 K+ D* t1 u3 u, b- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要點3/足夠水份:tvb now,tvbnow,bttvb0 `3 j+ V; V& _4 i
每日飲水身體體重x 33c.c.(例如:50公斤者每日飲水量為1650c.c.)。
8 ]/ G1 L5 \. [" g5 S要點4/充足睡眠:
8 i4 N4 g1 W/ ?5 q' G: u/ u1 b5.39.217.76避免熬夜,盡可能於11點前就寢,並睡足7小時。& Q$ w1 ]* u* m/ F+ [2 `
吃出青春好活力!6滋陰補腎藥膳大公開; V. b% O. `) t4 E# _7 H7 P
除了上述4大要點外,由於熬夜、壓力、年齡增長都會造成女性的腎功能逐漸下降、腎氣不足,使女性肌膚乾燥缺水、面部有色斑、出現黑眼圈等問題,不但容易造成外在看來比實際年齡更衰老,更可能導致經期緒亂,引發宮寒不孕等問題。因此,若日常飲食中能適度食用有助滋陰養血、補腎益氣的藥膳湯品,不失為另一保養選擇。黃玨穎中醫師提供獨門6道滋補藥膳,給適合女性朋友參考。5.39.217.76) f& f3 n  t- E6 |. N
★蓮藕排骨湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" T- x8 d+ N' b' R; X0 _: g+ j
材料:排骨半斤(洗淨且汆燙過)、蓮藕2-4節(洗淨去皮切微厚片)、蓮子一把、干貝5-6顆(乾貨需先泡軟)、紅棗10-12顆(剝)、陳皮1小片、生薑切片2片、雞爪6隻(或更多)。tvb now,tvbnow,bttvb- \$ M* x4 }% H- k+ [6 S: j
作法:5.39.217.76' [; \, W, `0 K' ^
將汆燙過後的排骨與泡軟後的干貝加入以上食材,注入水蓋過食材,大火滾後蓋鍋小火悶煮約2小時,再加適量鹽或胡椒調味(注意:勿用鐵鍋)。
, L( m; J7 _1 M說明:此湯可滋陰清熱,排骨湯的天然油脂其實就最好滋陰食材,最好可以全部喝掉,不要去掉。熟蓮藕,性味甘微溫,可補心生血、健脾開胃、滋養強壯。蓮子,可養心安神,益腎健脾。干貝,性味甘鹹微溫,可滋陰養血,補腎,利五臟。
$ j) Z, h% T/ y5 r# }% w★性福蒸羊肉8 n) `$ j5 F# i- d! S9 g3 G
材料:鮮羊腿肉半斤、炮附子5錢、生薑片2錢、蔥花少許、蔥段少許,紹興酒、高湯少許。tvb now,tvbnow,bttvb  k7 [" \; S" R* d3 r
作法:& f( k5 z9 l0 s! a) U/ V
1.鮮羊肉洗淨,不切直接入冷水鍋中煮熟後,再撈出待涼切成塊。5.39.217.76/ P0 o- M! G, W) h. y
2.取蔥切段與蔥花,生薑切片備用。5.39.217.76( w/ f0 J9 V/ @
3.取一大瓷碗,放入羊肉塊(皮朝上),羊肉塊上舖附片、蔥段、薑片、再加入紹興酒與高湯、豬油、鹽,隔水蒸2-3小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 n( @% T$ [! L, H( V7 v
4.蒸後挑出蔥段與生薑片,撒上蔥花與適量胡椒粉即可。
2 N+ M6 F3 v' m8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:此藥膳可補養心腎陽氣,適用於心腎陽虛所致之性慾低下婦女,多伴見有腰膝痠軟、夜尿多、精神疲乏者。; e( s$ `% H, ^1 M# m
★玉女粥
( o3 O# O( I: C6 z材料:女貞子5錢、旱蓮草3錢、沙參3錢、玉竹7錢、冰糖少許。; ^4 `) U( Y, q; \
作法:將藥材先濃煎取汁後加入白米(洗淨約一杯),加入適量清水煮成稀粥,粥成後可依個人口味加入適量冰糖調味。
$ Y. a/ F0 F6 @  A& Q- k' d! Otvb now,tvbnow,bttvb說明:此粥可滋陰養腎,適用於腎陰虛所致的性慾低下,伴見有陰道乾澀,手足心熱,口乾咽燥等症者。
, H2 w! T0 Y  d- j  h★膠嫰烏雞湯5.39.217.76" T8 o9 D6 X$ ~; Y1 }. y* }
材料:烏骨雞一隻、豬瘦肉2兩、紅棗去核5-8顆、桂圓2錢、阿膠1兩、陳皮1錢、生薑3片。2 i! N, f9 w, f! }, ?& Z
作法:
, a* a* y5 h/ s5.39.217.761.洗淨前四項材料,並將烏骨雞與豬瘦肉切成小塊汆燙去血水。+ k" K$ Q6 B# b7 {# |
2.阿膠敲碎後置入適量熱水中烊化。; v: G- I8 s; }- c3 ]# q' \( V* c
3.將烊化好的阿膠裡,加入桂圓、生薑片、陳皮置電鍋中加熱約半杯水燉。) M+ D) R( a$ ]' }6 \3 I
4.將烏骨雞、瘦肉與燉好的藥汁一起放入燉鍋內,再加入開水淹過食材,大火滾後,再以小火。燉30分鐘左右,加適量鹽、胡椒粉調味即可食用。! }" `9 T6 K  {( u) y7 H9 r0 L6 v. ?
說明:此湯可滋陰養顏美容,烏骨雞,性味甘平色黑入肝腎,可補血益陰,除虛勞嬴弱,陰回熱去,則津液自生。阿膠,性味甘平亦入肝腎,除可補血止血外,可滋陰潤燥,但因阿膠較為滋膩,故需酌加陳皮以去其滋膩之性。3 V' I" p+ ?# l5 O5 O
★枸杞起陽茶4 r  j# n6 d- A# J: f- b2 d
材料:枸杞子與起陽籽(韭菜粉)比例為2:1,紅茶包1包。tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 k! F) O) @+ j+ b5 p4 }
作法:枸杞子與起陽籽加入熱紅茶悶約10分鐘,代茶飲。
8 ?# _2 v/ [  s2 b* x  u5 D5.39.217.76說明:適用於腎陽虛所致的性慾低下,多伴見有腰膝痠軟,夜尿多,精神疲乏者。5.39.217.767 K% @  p# z9 z) }5 B
★滋陰蓮耳湯
3 a8 m' l' F) z9 R8 }4 X材料:蓮子3/4杯、枸杞1/4杯、白木耳1朵、紅棗5-8顆、冰糖適量。公仔箱論壇  `. c  `1 n8 h. T
作法:
$ ?& U) t, S# d; V  |4 q5.39.217.761.將白木耳泡開10分鐘去黃色蒂頭,再加數顆紅棗熬煮40分鐘熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X  f2 x, h+ K% b  C: x
2.蓮子與白木耳分開煮,3/4杯的蓮子與1/4杯的枸杞大火滾後,小火滾約10分鐘即可熄火備用。
$ ]  h+ O0 U, t6 C% q$ f/ N3 D5.39.217.763.接著將所有食材混合,並依個人口味加入適量冰糖,就是美味可口的滋陰甜湯了。
+ V  B1 e+ M: N" g; ~1 Y7 ~說明:
6 I) z+ q/ Q# q* D2 m; e* q+ _紅棗,味甘性温,能補中益氣、養血安神;白木耳,性味甘平,具有滋陰潤肺、活血之效;蓮子,可養心安神、益腎健脾;枸杞,對於腎陰虛損有不錯的調理效果。相互搭配熬成甜湯食用對女性體質調理好處多多。
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  • soforlee

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