国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：
7 k: s+ Z! R1 e4 |* ntvb now,tvbnow,bttvb ■冰糖银耳橘瓣羹
6 e/ r, ]# A1 Z5 g+ p; m _, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
; d+ _% E7 h6 B5 G) h# [1 U- s公仔箱論壇 【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
2 ]6 S/ z* J3 ]. J7 A2 {1 Ntvb now,tvbnow,bttvb 【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。6 k. j" w' i9 ?7 \. C1 i/ n
■柑橘山楂饮
" ^; l: R' t' W* E; o( {- R 【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。
* q$ T, [, w- F( s 【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
$ [& a# G( T6 q, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。
6 A E% f2 `" p* ^公仔箱論壇 ■橘饼茶
) b3 f- G4 t( m; ~0 M5 r5.39.217.76 【原料】橘饼1个、干山楂10克。
( N- [7 a4 f4 X- h7 ]7 ^7 ?9 L 【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 L3 X {4 P: H
【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。
( f2 T' K+ |: n$ J 柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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