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[健康資訊] 女人防初老!女中醫獨家6藥膳

【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】女人40一枝花?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科黃珏頴中醫師表示,拜現代醫學、美妝品所賜,女人在皮相美貌上多保持得宜。但在臨床門診卻常看到只顧到面子,卻忘了裡子的女性,在長期缺乏體內保養的狀況下,出現早衰、初老問題,一朵美麗的女人花就這樣枯萎「蔫去」!女人40一枝花?中醫師表示,無論何時女人都是花,差別只在花況如何罷了!拜現代醫學、美妝品所賜,女人在皮相美貌上多保持得宜。但在臨床門診裡卻常看到只顧到面子,卻忘了裡子的女性,在長期缺乏體內保養的狀況下,出現早衰、初老問題,一朵美麗的女人花就這樣枯萎「蔫去」!
! m. T  o  l7 R& {4 I& ]% L! g5.39.217.76女人青春拉警報!老化提早報到
8 [4 F, r4 @6 L) o6 K台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科黃珏頴中醫師表示,從前的女性大約40歲到50歲左右,隨著更年期的到來,才會逐漸出現所謂的老化現象。但在緊湊的生活步調、工作壓力下,現在女人花朵凋謝、「蔫去」的年齡卻大幅提前。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p# _# y# ~. L
許多年紀僅有30出頭的輕熟女不僅整天喊累、睡眼惺忪;在內分泌失常的狀態下,更出現月經量減少、經期短等月經紊亂問題;使皮膚顯得暗沈、乾燥粗糙;甚至連「妹妹」都受到影響而乾燥不已,對愛做的事失去興趣。其中又以正值事業顛峰、家庭事業兩頭燒的職業婦女,較容易出現上述問題。tvb now,tvbnow,bttvb9 D* v4 C4 Y' n" \
保青春不「蔫去」!謹記4保健要點公仔箱論壇: ]$ Q, `% T# l, a; i; m# K/ L
黃珏頴中醫師強調,這類女性就像花朵缺水一樣,但偏偏不是多喝水就可以解決問題,建議有上述問題的女性朋友,在日常生活中應謹記下列4大保健要點,加以調整、改善,都有助緩解、預防初老的「蔫去」現象發生,避免未老先衰:- P1 J* m* ]0 y4 F) _
要點1/攝取均衡飲食:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j9 ?$ S# G' A+ c& e. Y
跟加工食物說再見,只吃全食物,不因怕胖而不吃五花肉、豬腳、雞皮。其實這些全食物是老天爺賞給我們的糧食,只要搭配相同比例的蔬菜、少量水果與五穀類即可。公仔箱論壇2 Y7 }7 t" v) z& Q/ m
要點2/規律運動:tvb now,tvbnow,bttvb) D0 n8 [: z2 U5 ~6 _8 l
每週3次,一次30分鐘,運動強度可依個人能力彈性調整。公仔箱論壇8 \% d+ i0 Z# U2 Y) J/ P
要點3/足夠水份:5.39.217.76% A4 F6 ?  N; P
每日飲水身體體重x 33c.c.(例如:50公斤者每日飲水量為1650c.c.)。
+ R/ k+ g4 q! d# S, G* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要點4/充足睡眠:5 ]' Z2 p; j. f  i6 M+ P
避免熬夜,盡可能於11點前就寢,並睡足7小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y; d7 I+ |! H3 S$ E. K5 O; e7 J7 A
吃出青春好活力!6滋陰補腎藥膳大公開
+ _$ j/ F1 `) p1 ?8 \0 mtvb now,tvbnow,bttvb除了上述4大要點外,由於熬夜、壓力、年齡增長都會造成女性的腎功能逐漸下降、腎氣不足,使女性肌膚乾燥缺水、面部有色斑、出現黑眼圈等問題,不但容易造成外在看來比實際年齡更衰老,更可能導致經期緒亂,引發宮寒不孕等問題。因此,若日常飲食中能適度食用有助滋陰養血、補腎益氣的藥膳湯品,不失為另一保養選擇。黃玨穎中醫師提供獨門6道滋補藥膳,給適合女性朋友參考。
# H' h% {5 K# w; f★蓮藕排骨湯$ t& L3 n2 p2 |3 X6 n9 E' h3 f
材料:排骨半斤(洗淨且汆燙過)、蓮藕2-4節(洗淨去皮切微厚片)、蓮子一把、干貝5-6顆(乾貨需先泡軟)、紅棗10-12顆(剝)、陳皮1小片、生薑切片2片、雞爪6隻(或更多)。
  n8 `( `# e& f/ H/ c% M5.39.217.76作法:
' p4 C9 C( }/ W, r$ y& Atvb now,tvbnow,bttvb將汆燙過後的排骨與泡軟後的干貝加入以上食材,注入水蓋過食材,大火滾後蓋鍋小火悶煮約2小時,再加適量鹽或胡椒調味(注意:勿用鐵鍋)。公仔箱論壇: h; T5 G4 R. _$ w0 N: C' J/ q* K$ I
說明:此湯可滋陰清熱,排骨湯的天然油脂其實就最好滋陰食材,最好可以全部喝掉,不要去掉。熟蓮藕,性味甘微溫,可補心生血、健脾開胃、滋養強壯。蓮子,可養心安神,益腎健脾。干貝,性味甘鹹微溫,可滋陰養血,補腎,利五臟。) g/ O" B* k' X$ B% _. N" X. B
★性福蒸羊肉
9 M0 V& {  h  N+ [  [; P5.39.217.76材料:鮮羊腿肉半斤、炮附子5錢、生薑片2錢、蔥花少許、蔥段少許,紹興酒、高湯少許。
4 K' k& H6 k% @  i" ]  O7 \+ ztvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q' C( |% {& G* B" b* p
1.鮮羊肉洗淨,不切直接入冷水鍋中煮熟後,再撈出待涼切成塊。
2 R& m, D  M" B& ^1 w  B, X% o2.取蔥切段與蔥花,生薑切片備用。
; G* ^- w  C4 e* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一大瓷碗,放入羊肉塊(皮朝上),羊肉塊上舖附片、蔥段、薑片、再加入紹興酒與高湯、豬油、鹽,隔水蒸2-3小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H$ x1 x9 {8 O) S
4.蒸後挑出蔥段與生薑片,撒上蔥花與適量胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 J, P; P$ U6 H6 `) ?
說明:此藥膳可補養心腎陽氣,適用於心腎陽虛所致之性慾低下婦女,多伴見有腰膝痠軟、夜尿多、精神疲乏者。
' S2 i* h2 g( C2 p: X( C★玉女粥
7 ?. i- c' Q# h9 W公仔箱論壇材料:女貞子5錢、旱蓮草3錢、沙參3錢、玉竹7錢、冰糖少許。
( R& r% @; o2 M; {4 T作法:將藥材先濃煎取汁後加入白米(洗淨約一杯),加入適量清水煮成稀粥,粥成後可依個人口味加入適量冰糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 r; V& C, P$ w+ d# N
說明:此粥可滋陰養腎,適用於腎陰虛所致的性慾低下,伴見有陰道乾澀,手足心熱,口乾咽燥等症者。8 t+ O& t) |# H8 ]' ^
★膠嫰烏雞湯
' V8 v9 {* f. j' s: F, F6 R材料:烏骨雞一隻、豬瘦肉2兩、紅棗去核5-8顆、桂圓2錢、阿膠1兩、陳皮1錢、生薑3片。5.39.217.76% a) Z7 l. w' Y4 T
作法:' T# F* e+ n* I& i$ z
1.洗淨前四項材料,並將烏骨雞與豬瘦肉切成小塊汆燙去血水。公仔箱論壇  H4 o5 e0 b9 z% z
2.阿膠敲碎後置入適量熱水中烊化。
! l- D4 ]9 [4 f3 z) \+ @; N+ j5.39.217.763.將烊化好的阿膠裡,加入桂圓、生薑片、陳皮置電鍋中加熱約半杯水燉。
6 L/ v: T2 q3 Z' i4.將烏骨雞、瘦肉與燉好的藥汁一起放入燉鍋內,再加入開水淹過食材,大火滾後,再以小火。燉30分鐘左右,加適量鹽、胡椒粉調味即可食用。
2 u, N1 n) x& C- ?說明:此湯可滋陰養顏美容,烏骨雞,性味甘平色黑入肝腎,可補血益陰,除虛勞嬴弱,陰回熱去,則津液自生。阿膠,性味甘平亦入肝腎,除可補血止血外,可滋陰潤燥,但因阿膠較為滋膩,故需酌加陳皮以去其滋膩之性。1 C5 N% O3 B$ O9 A" J
★枸杞起陽茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d& K. }% }9 ~& z
材料:枸杞子與起陽籽(韭菜粉)比例為2:1,紅茶包1包。
. u0 `5 K  E2 i' ]tvb now,tvbnow,bttvb作法:枸杞子與起陽籽加入熱紅茶悶約10分鐘,代茶飲。
/ m5 d6 h% f1 G公仔箱論壇說明:適用於腎陽虛所致的性慾低下,多伴見有腰膝痠軟,夜尿多,精神疲乏者。公仔箱論壇6 P) {# E* S; f8 z* K8 U
★滋陰蓮耳湯
- v2 i5 K* v0 I# r& k6 `  H+ P5.39.217.76材料:蓮子3/4杯、枸杞1/4杯、白木耳1朵、紅棗5-8顆、冰糖適量。1 K2 P6 I+ S( H. D" h. c' v
作法:4 G, `6 T6 l) R7 [
1.將白木耳泡開10分鐘去黃色蒂頭,再加數顆紅棗熬煮40分鐘熄火備用。- F3 m8 ?& t$ m- ]8 t$ A8 g
2.蓮子與白木耳分開煮,3/4杯的蓮子與1/4杯的枸杞大火滾後,小火滾約10分鐘即可熄火備用。
, {0 ]0 ~! l+ V) X  W' G) T3.接著將所有食材混合,並依個人口味加入適量冰糖,就是美味可口的滋陰甜湯了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ F& |  q) I# X9 B  Q. l
說明:
9 Y) l* b  _! `- ~% P, M; j. v# W紅棗,味甘性温,能補中益氣、養血安神;白木耳,性味甘平,具有滋陰潤肺、活血之效;蓮子,可養心安神、益腎健脾;枸杞,對於腎陰虛損有不錯的調理效果。相互搭配熬成甜湯食用對女性體質調理好處多多。
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  • soforlee

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