[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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3 ^& K! P/ L7 L" b3 ](綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇! e3 Y+ f4 b# u2 M. q# V
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gtvb now,tvbnow,bttvb$ J3 U5 R0 |0 C
　　材料公仔箱論壇1 C1 C/ B6 z0 s/ w5 g
　　大啡菇 兩隻
& q9 Y: {, B; F( v　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
  l+ K* A, g# ^; g( b" e+ D　　巴馬芝士2至3湯匙
' G# J' N0 M* W9 F2 L! a( h3 @7 A% f5 @　　火雞片兩片0T
& m. D/ t, q( p: C/ a  p3 j5 [: cX5w0m5YYD5.39.217.766 V& Y. k1 V  B* x4 E
　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d5.39.217.762 w  y* u6 E( L! ]
　　調味料公仔箱論壇, q, z6 g3 X$ [; Y
　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a5 a8 l9 ?$ p1 K7 d% [  c
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- x9 X$ L9 \0 l( ?5 {# v) Y/ c　　海鹽 少許
2 G: N; d4 H& W6 q, R8 I- q' S3 k　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
% `# i! E) `- J公仔箱論壇　　製法
+ H+ t& u" X) f! q7 k5 d) I' {1 b公仔箱論壇　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。3 v/ [8 |0 ~2 U  _( ^( g
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
' c6 b- h/ m: g8 H5.39.217.76　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
" e& |" Z* A# N: F* i2 r公仔箱論壇　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
3 e4 I+ p1 l4 W) G- c8 J3 ?1 G" O. u1 @5.39.217.76　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
; b( Y4 ]: a+ l. [# k; ?　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇) M  F6 X! ^$ q
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　　材料
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　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
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　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr& U/ b& b9 k- P5 \0 L7 }4 m- F- ]
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　　海鹽 少許
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　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
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　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x2 l2 ^- @" V2 A/ K0 V
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
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　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。