[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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7 o  A( m4 B* C: n(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇$ [& h& f% y6 A( I+ ]( d
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G5.39.217.76; y+ q/ O8 q" y$ h. ~/ q" y
　　材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! j0 Q  o) O/ |7 U* v
　　大啡菇 兩隻
) ~! y, i& O7 X  I  \# e, t3 p　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]. I  i. l7 M" b! [# p! {" J8 W
　　巴馬芝士2至3湯匙
- z% ?, ?6 Z4 T$ p% ^4 D( d* K0 Y5.39.217.76　　火雞片兩片0Ttvb now,tvbnow,bttvb  k  h- d: i" ]+ F3 U, x5 [/ }
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- A: K/ l4 X9 z# R& K　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
0 C( Z' `  `9 \# t　　調味料# z7 q% h  a7 k! f" F3 W  d
　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr5.39.217.76$ q* O" U: g; L! C
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- j: w* u# c  O7 W- ]! {; F公仔箱論壇　　海鹽 少許
% N" Y; m: [! V/ d5.39.217.76　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8Jtvb now,tvbnow,bttvb5 W0 @9 k" C6 W/ B8 j$ H
　　製法
% `) j" }  i' X9 D5 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。2 Q; w& }, ^: {
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o1 l- E3 {3 @) p( I) i) E) r
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K7 J" w. F! m6 ^7 L
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2etvb now,tvbnow,bttvb6 D8 ~8 r& u" m4 I: b9 t
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。, W" U% {8 X" i$ {/ ?8 \4 ~* D
　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
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　　海鹽 少許
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　　製法
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　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
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　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
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　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。