[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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" s( {% Z( A+ Ctvb now,tvbnow,bttvb(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。- m  v. d5 l! ?4 u# R) |
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
( Z, C4 r: L1 y, m$ m. J: }. f5.39.217.76　　材料
% F# p3 y. B  U9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大啡菇 兩隻5.39.217.76  q8 _0 @5 d( I8 g% ^
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]5.39.217.76* q# D5 D0 V+ N" ^# ], h6 J/ R
　　巴馬芝士2至3湯匙3 Y- ^; T/ d6 i0 t8 O( t
　　火雞片兩片0T
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d1 y3 ^& }  {( T8 A* M
　　調味料5.39.217.76- ^0 B( n' H+ d* ?/ ~
　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrtvb now,tvbnow,bttvb+ c. p9 d% i) C9 }. c+ W
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　　海鹽 少許8 P" [2 W+ Y1 D+ c. K) L  F
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
- E* p( s# e/ a, E4 [- Z8 N公仔箱論壇　　製法
) L4 Q, h5 H8 `; o5.39.217.76　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。/ q' I' B1 l; k
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。  |2 m% c+ e" c5 G
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x8 U) X) ]$ m4 s8 w: M; I
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
' q2 C3 N/ P" b. S公仔箱論壇　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
( m# B# D+ E6 J/ L( Ptvb now,tvbnow,bttvb　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　大啡菇 兩隻
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　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
* G3 i4 r! _" s8 J" k8 F　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f' k5 _8 {! f- w
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
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　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。