橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。
" j H0 k+ A/ Q' ?/ G4 x3 K公仔箱論壇「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。
7 r2 ^. S! f! Z( o% |! o橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬
" K1 j& ]5 v" {- d+ `) }tvb now,tvbnow,bttvb又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。
+ K7 M8 R9 o& n" d& utvb now,tvbnow,bttvb每100g橄欖含有：公仔箱論壇- X8 d1 `: o- P; o
橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。. A6 R ` L; @ v3 y+ M7 w
熱量 57kcal
% v( V9 S: x; T5 p9 f0 M蛋白質 0.8g公仔箱論壇1 ?7 n- Y+ \3 k6 Z! l1 L
碳水化合物 15.1gtvb now,tvbnow,bttvb: \# E$ `; A1 u( O/ J
維生素A 22μg. s+ F9 K7 N- O; ^. |8 G
維生素C 3mg公仔箱論壇: q% a; R; P5 Q0 d
胡蘿蔔素 130μg
' y, `) x$ o: T; w鈣 49mg
! y2 t; E9 ?' T4 H h* L鉀 23mg# a* u0 R' I! _& _! T
鋅 0.25mg
+ C, b' i* ]! Z/ r, q; e家族成員
0 r f' n) t- g. rtvb now,tvbnow,bttvb青橄欖—檀香
2 p' @# k, g' d主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。
. r7 I" j, y+ j5.39.217.76茶橄欖 ) q6 @$ E+ ^8 w2 C
主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。
, g) N# Q. [3 z5 F% |# V; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油橄欖
0 T1 ] N$ E. S5 V+ f/ v. s$ x公仔箱論壇主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。
; K$ ], s1 ^ B" e% a' Gtvb now,tvbnow,bttvb三方橄欖 tvb now,tvbnow,bttvb3 C# X6 k7 _+ A3 n
果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。
: G+ ^5 }3 v$ W% u Q* J5 X9 b公仔箱論壇5.39.217.76& }" }* |0 I# J9 f. D N6 p9 \
選購方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 {8 H: [3 Z; U. F7 D
不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。
$ }, c: a- V( R" s$ _: g公仔箱論壇特別提示" L- ~2 s9 Z( |8 m
青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。公仔箱論壇% W& d$ g, t! |# J
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橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb' S. P# D' E" ^" Y
橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。
8 @! S" C, @: u! y p公仔箱論壇橄欖油美容三法
/ m( @0 I! u4 o% q1 B' k* {2 |1.潤體：5.39.217.76% |, o7 ~0 L- [6 p
在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。
7 r+ t) s( W! E6 _: s2.除皺：
0 l8 c7 Q4 t0 z( |0 a, o6 S4 l4 P! ~7 o兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。
, \. U1 F! e0 c/ p, x* H. i8 @公仔箱論壇3.減肥：* n& R8 d. m& X4 j- e
每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。
" ~; r+ ]4 ]6 z8 ~/ y) n5 J! Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖藥用知識
. L8 v) G9 m! K2 g3 `8 e! b# a公仔箱論壇新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, Y" z) I7 j& C3 n/ L
祛病妙方5.39.217.760 p: U1 ~* v& o j9 m
● 治咽喉腫痛：
! Q5 B2 X* Z& V5 N' S! J/ R5.39.217.76橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。
( Z. F" u; Z; r$ Q8 _$ C; w) u9 f% u5.39.217.76● 治暑熱傷津：
: H1 Y, O; l& O5 s* o- U- {: m5.39.217.76橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。
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$ f9 d# S9 r0 f1 h" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DIY蔬果汁5.39.217.762 w1 y+ O$ z3 V$ S8 F
橄欖蘿蔔飲
3 K/ w1 ^ k% o7 K3 v材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B9 _6 p$ u: V3 i5 p
鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。
5 c; ?( e( l4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" I3 h7 p7 d$ p! ~6 l/ l
1.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和；
1 S$ `6 v1 z2 S: G% c2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。
Y" {$ v8 Q; u9 d# e$ G5 o( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清肺利咽、生津解毒的橄欖汁
6 a+ e) f; |7 O/ g2 r/ R公仔箱論壇準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。
! j# Z9 ^( v0 u! u8 N" r8 J促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜
% H8 p A4 k7 P/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果煎豬排
% D' N; M( w n1 f, D1 q- Y5 e公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q* ~4 p A! x7 t8 x) o: g& c3 B
豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。
- ?& N# u4 c; F+ S, G5.39.217.76製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^6 _- g! F9 E- q6 Z/ _
1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；- Y% q0 H4 \0 @! {( H
2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；
: @2 ^8 p) T& f7 X6 Z3.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。 |
發表於 2015-4-16 05:27 PM
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