紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
! v& Y3 J2 F" R" Y+ I9 T# D5.39.217.76紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
% ?5 }- k8 F: a2 ~養生功效大搜索tvb now,tvbnow,bttvb0 l- z6 m) m, R$ p
紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
' x% }* [& @1 {. \' @公仔箱論壇紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
- H* L* V5 |' u& ctvb now,tvbnow,bttvb
( | A( s6 Z3 \5 l/ c【紅棗祛病小妙方】
: w( H) q8 A6 L★治療腹瀉：
# H% ~9 i, p- K紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
+ U! _' F7 U0 T7 i( j3 W7 J★治療咳嗽：
& ]) p" {- L& a4 i8 i' i: c9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) {, v- m; g) R3 H; _
選購方法tvb now,tvbnow,bttvb8 j. b+ B: b2 r% [
好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
) O$ \9 a9 ~) C# btvb now,tvbnow,bttvb吃紅棗時請注意
3 }7 Z6 ?2 d0 p1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
' H* D/ j! ~9 r; z+ t2 m公仔箱論壇2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
- Q9 q$ w6 h; f, s5 O+ i公仔箱論壇3.紅棗忌與海鮮同食。
; I& r9 n# x4 g# o' b% }% `7 N5.39.217.76
; C5 e: p6 @. Y* @7 x; E- J$ ^4 @【補血養顏紅棗茶】
+ j6 Q6 C6 d/ `. S, R+ Z9 Z; m- U/ L! Mtvb now,tvbnow,bttvb紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
! E* n9 T4 n, b: B/ ?; `tvb now,tvbnow,bttvb紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
7 \- T) o4 i* G( l& b6 a1 I% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血tvb now,tvbnow,bttvb" L5 ~- s' w. a3 w
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( }* j9 v7 y. e# i
★蕎麥桂圓紅棗粥
+ u2 `; K4 r/ V$ K7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 h1 m% Q5 I; R3 `公仔箱論壇桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
+ S1 f* r# o4 S& _" u5.39.217.76製作方法：! a! h u: ^6 L t; ]: c/ X
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；5.39.217.76& [0 J# C4 l, }$ f6 l- C$ ?
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。
5 K% s+ T' F1 `5.39.217.76
/ c8 u+ @8 H# ~1 B5.39.217.76★雙棗蓮藕燉排骨5.39.217.76, t1 n V" H# O
材料：9 F8 O* |+ ?$ W4 C# ^ o
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' R3 D- V1 t$ N+ F8 a
製作方法：
, g6 u$ ? `5 j+ g: k1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；6 K# a% [' j% Y) [+ s5 P7 ~# i3 g5 ]
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；# B) ?6 u% c* A$ N& a0 K# M
3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 i K" S% N s
( d% n" @7 b2 i- h! I$ d$ r2 s" L) k★紅棗當歸雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# |% x+ s: t+ S! [) p
材料：
3 ?) |' e+ W. q e. I$ s+ Wtvb now,tvbnow,bttvb紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
) Z3 \: O0 J# d, ^3 B公仔箱論壇製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l: a# |3 q( Z9 B# l
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；8 ^* f1 Q/ a$ G1 e' |1 q
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
| 