在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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" Z6 X6 k$ r( q: ]平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
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0 H4 E7 l* D! {/ r9 D2 X公仔箱論壇每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!5.39.217.76: }! b7 \) U" f3 u
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 / M4 m) Z' I m
! T) C p3 {6 Ltvb now,tvbnow,bttvb一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ C: F7 h3 g0 @# a
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1, 鮪魚納豆優格:
( Z: ~: ^5 P* E+ }' r7 U5.39.217.76材料
& R! J m" P' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" b& s: D4 {2 `2 m. \4 F; b
納豆 45公克 5.39.217.76 Z! m* r0 D# J% ^- Q* l* X
無糖優格 2大匙（30公克）
9 f' \# N7 y9 K, f9 }( c$ }9 `& y1 {: }鮪魚碎肉 50公克
: Y3 O* Y) s, h- R* C2 Z" T! _2 ]細蔥 適量 公仔箱論壇7 h# F" J: p! d; F$ [) K
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o6 W1 ?# ~" }, U8 Z4 e
芝麻油 1小匙
" F+ k' o3 E$ X) Ctvb now,tvbnow,bttvb飯 1碗 5.39.217.76" j9 X* J2 r$ T
9 ^1 K* T1 f% c. m( o4 D/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, S$ g ?, s0 O" w( x5.39.217.76STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
4 D% C6 E! O; X' m: ASTEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
- I, v+ g- I6 E2 c" c5.39.217.76STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
0 b# H; z: x8 Q0 l \$ u6 @8 o公仔箱論壇9 R* h: L( C2 r) S6 b" G; p! e
1 A9 Z Z# D( h2 U3 H( H2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 W2 v2 T7 g: q
材料6 M8 T6 i8 Z) s% O% q
9 j# T+ a% T6 |: s蘿蔔絲 15公克 ( y6 W+ @, z7 f4 f
羊栖菜 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 E" w, r; a% J
無糖優格 3大匙（45公克）
& J+ r/ J" a" D! L' X: wtvb now,tvbnow,bttvb水煮黃豆 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! D( }% l7 @* }& e% X4 ?
白芝麻粉 1大匙（5公克）
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r6 F: E. ` O" n: H8 j
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
! R. C9 R% W7 r8 {' w" W- l% d公仔箱論壇STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
' M9 ?& u3 G$ ]. J, M# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。1 a0 x4 z+ ^4 }9 D
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9 c) u' c i3 Q8 }tvb now,tvbnow,bttvb3, 優格味噌湯:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c4 @4 G1 x6 A/ P0 B, @
材料
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& w- z9 Q' a# h; p' j2 `6 ]5 @地瓜 1/4條（40公克） tvb now,tvbnow,bttvb; S8 k n1 s0 F5 z% L8 t* V
洋蔥 1/4個（40公克） , c: q& t! Z: \* ]( p# f, T
無糖優格 1/2大匙
, J: n [7 }' z, J" ^, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x6 i6 K! _( F. \9 H
柴魚片 少許
" X( |9 X0 e* L1 {. [8 v; I; Y) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯 ; o7 O# ^& O; X/ M) U$ ~3 u( Y0 C
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做法
9 l8 u; ^7 s: n% k! O5 \$ gSTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
0 d; @0 }. f" u9 V- S# N) TSTEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
5 K) U/ G) e1 S5 q; H: ]tvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 tvb now,tvbnow,bttvb9 w; u" ~( t5 S- Z F
STEP4.將味噌與優格混合。
. ?* L5 Y$ H- c" y2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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