一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。tvb now,tvbnow,bttvb3 ], v; w) S; r5 s- J8 P6 T
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，5.39.217.76/ a$ }& d9 R! J8 n
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
2 q; `* O) l8 |; |" w4 U( W. p' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 5.39.217.76+ w/ h0 N' m/ D7 Q6 S8 b k
- [+ H1 V! q; X1 c% M' Z公仔箱論壇補充優質蛋白質：
# _; s7 t) @/ [6 S1 W+ t: ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
! M C/ C1 c4 `" w ]' O* {& K公仔箱論壇雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，: A, ^! o/ O' L4 X8 x
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
2 _ d3 F% V h雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。tvb now,tvbnow,bttvb2 b* T2 Z$ n6 l0 X& ~: B5 o+ ?3 z9 C
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增加飽腹感：
$ S3 R W+ _/ y- O' Z' c3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
( _3 ~. | o P9 I) }% j1 ]延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
) {8 V: p8 s' Q5 _/ B公仔箱論壇同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
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F) w, A3 z' m2 i9 M5.39.217.76有助減肥：
6 X$ H8 F" ^( T9 _公仔箱論壇早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
$ }4 p1 x! u2 B; |有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
+ W1 W R* h) R. Q. S1 [0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。並且他們的精力也更充沛。/ P( F2 S5 s1 _/ ?
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提高記憶力：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y/ D# t8 d& Q) c! w8 R
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、tvb now,tvbnow,bttvb9 I T! c; W% r) d2 P+ d9 _
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
, ?4 `, w/ p7 R p) N6 L6 f3 {' i5.39.217.76乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
/ H/ @1 f5 i% K公仔箱論壇使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
6 j$ M0 ~5 |: t: K2 A5.39.217.76早餐吃一個雞蛋非常有必要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 @) R+ |( i L; ~8 C
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( w$ ~2 y. p3 d% d提高警覺性：
3 N5 x" h3 e! x5 k2 c" itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
4 |7 a$ k0 i- l$ N# p1 ]因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。- n; ]# ?8 P3 Z
5 i9 p, J5 q8 ?" R. `6 F保護視力：
8 ~% n5 K0 S2 M2 l4 y- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。+ ~, V6 h* m6 u/ o! X
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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