春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 O) ?& F9 G1 U
. s* E5 i& _% D; d7 m% q, c ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 i+ {3 F, B2 ^
聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。
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% f, S; I2 l7 Stvb now,tvbnow,bttvb記憶果 連皮一起吃最好
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8 X) k8 ?% {% R# D: g- ^, s9 ~+ M9 e/ g在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。3 Z& Z8 Y/ E, \* p& n) l- J
6 s G8 k4 N$ W: O7 Z* `- A公仔箱論壇【營養師小提醒】：公仔箱論壇9 _; u. w3 T8 G
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吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。5.39.217.764 ~# m+ V) I0 y. m. `7 H: f( H" C+ j
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) k8 h, ` z6 L+ x【蘋果排毒 4大功能】：5.39.217.76' f. T5 m4 N0 v
/ A8 w9 y$ F% E' G) P5.39.217.761.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。
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8 r" R! Z8 N c- ~5 Y5.39.217.762.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。tvb now,tvbnow,bttvb, \. q4 c/ Z+ b. o# `
9 B& U" o0 R- y g+ u9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。tvb now,tvbnow,bttvb- Q' y+ e, P& J7 G2 n
- j7 `3 }. t6 [- {' I7 X2 g- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。2 Y- O" h( \3 |+ R
$ [6 ?9 b0 i2 q# ~4 ~3 b1 u- K) f9 N! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蘋果排毒食譜】：2 h1 T- x( W. z: K* t; j
8 g6 B1 |" e3 W X$ | Y# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒
Y" I3 @8 B1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" Z" c5 b, N: B# _
材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根
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調味料：原味優格1杯。tvb now,tvbnow,bttvb5 m2 C$ o9 C5 O. M0 r! J" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P3 W) }& k+ i( H, {5 n
作法：tvb now,tvbnow,bttvb% O9 ~# g+ b; J& i
- }$ {3 g4 O3 n: ]- Y5.39.217.761 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。
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1 k, ~4 s1 f$ w. _! P公仔箱論壇2 將原味優格與作法1拌勻即可。
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" C0 ]' e. c* ]! z2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠
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0 P5 c3 y7 K( W, L7 {tvb now,tvbnow,bttvb材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。
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# X- o2 B, M5 R* n9 H& G: U作法：9 s) S5 Q$ [+ Q5 {- y0 G3 t
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1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。
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2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。
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2 e; C' M7 d& {tvb now,tvbnow,bttvb3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。
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% L6 O. B8 J0 |% p5.39.217.76【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
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