大蒜消炎又殺菌% p3 U: o# v6 a* | U
在沒有抗生素的年代裡，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。. |5 ]+ x& K, U) S6 g5 [
但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、麵食一塊吃，不容易傷胃。8 o) n' `0 c+ N
海帶幫助排便不長胖tvb now,tvbnow,bttvb. M; j7 ^. \3 o$ K6 `3 O; W
熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優點是，海帶熱量低，做為宵夜點心不用擔心發胖。tvb now,tvbnow,bttvb# g; W, _& c$ k2 N- u8 j4 ?
海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。& ~5 v, @- `/ Z; A! n: U
白菜止咳化痰還抗癌公仔箱論壇7 i3 j4 g, t- x6 S
冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現，白菜的營養價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。
. ]9 z* @! n% w: \& J( V公仔箱論壇冬天是吃白菜的好季節，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火鍋時，別忘了盡可能多加點白菜，消解燥熱之氣。
# R1 j, O, S3 S5.39.217.76粥護胃補元氣5.39.217.76: `6 [. ~! U8 ?8 m. A
粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢。
, P; _& X' W. _公仔箱論壇此外，粥還可以協助藥物達到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續，達到更好的效果。熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好，可以讓食物營養精華一次被吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% V# x* H- o8 T. B& {
蕎麥降壓助睡眠
9 i" e7 r2 |$ T6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。 |
發表於 2015-4-20 05:15 PM
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