藍莓漿果類 x+ T% D9 D. L0 N0 v! t
藍莓等漿果類植物屬於強力抗氧化水果，能夠幫忙減緩老化、活化腦力、增強記憶力，國外研究發現吃莓果不但可以延緩老化，且每周只要吃1/2杯藍莓或是1杯草莓的份量，就可以改善記憶力。
% _4 C) d: e M o+ w3 X) ~公仔箱論壇
& b; j; d; ~9 t公仔箱論壇
( X: |# G& {1 z' z }+ \# w) s
深海魚類 + J1 ~% D. K" S" V2 j
深海魚類是富含omega-3的食物來源，不僅可以預防心血管疾病、中風等，更可以提高大腦記憶力與學習力，預防記憶力衰退。omega-3中的DHA也是神經細胞膜中非常重要的成分，要維持大腦神經傳導功能正常，並順利運送營養、清除廢物，必須要有足夠的DHA。 5 g% |" a- g9 n* S$ |+ n! |
# F( U$ H) M# I Y3 E5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F# L( L+ y! E% ] Q% v* z! y
堅果類 tvb now,tvbnow,bttvb- n: h6 S* T' K& |
堅果含有的是優良不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇，且還有豐富的維生素E、硒等物質，可以幫助大腦細胞不受自由基傷害。此外，堅果中還有一種稱為「硼」的礦物質與卵磷脂，都有助於增進腦力、調節腦部電流活動，使人反應靈敏。
' c* g+ S4 |! T& y5 h5.39.217.76! c3 u# R2 g2 ?& h% ` n
# U& N0 {4 t3 S; d/ t( r# n4 |
南瓜、南瓜子類 $ f# Y! G7 x6 i/ r
南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源，這種抗氧化物質能幫助讓人維持敏銳的思考能力，且南瓜子中富含的礦物質鋅，也是促進大腦機能運作的重要物質，人體缺少鋅時，會讓短期記憶力減退，因此多補充南瓜也是增進記憶力的好方法。 公仔箱論壇% ]$ b$ @5 _" }/ Q3 T& K( w0 c9 M
tvb now,tvbnow,bttvb0 p( g1 b! M" }! `7 c7 t/ m7 |
$ O6 n6 f5 K: f0 d公仔箱論壇穀物類
3 v- B0 H+ L- H L' J2 V rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐還在吃白吐司、白飯嗎？如果想要補充更好的營養，最好改吃全麥類的吐司麵包，比精緻白吐司更多了維生素B1、葉酸、菸鹼酸等大腦必備營養素，因此也能活化腦部、保持大腦清晰；此外哈佛研究曾發現，每天若以2~3片全麥麵包來取代白吐司，就能降低中風危機。tvb now,tvbnow,bttvb; z2 W% ~, L' ^. X# J; d6 u
| 
發表於 2015-4-24 01:24 PM
| 
