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- b2 A1 K) M* B% |& R! o8 Etvb now,tvbnow,bttvb材料
. m* r3 \4 u+ k- m公仔箱論壇鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙公仔箱論壇* K) |& p4 p" h0 @( Y2 I" ~( I
2 [8 Z; z" ~7 D9 }* v6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! O2 h" m/ \9 Z
1.將已洗淨的雞抹乾水。公仔箱論壇3 E( }, F0 {" [ y7 h8 e
( J$ Q/ J9 K8 ?- N! a: \; B6 M3 u2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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3.將葱尾平放在電飯煲內。公仔箱論壇 P$ ?: ], u7 ^; T
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。* ^. m9 V* g- W5 n
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5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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