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材料5.39.217.76! _2 u4 M3 M, l, w m( Y
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙 V( F8 ]7 X6 y+ ?7 V3 |
9 s, @8 |6 |. K; A公仔箱論壇做法
1 s# P( [% w$ D. o) _8 ^5.39.217.761.將已洗淨的雞抹乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 P0 I1 y; q J1 U: v- l; a4 E
- f7 a/ m4 z% M( A3 s9 Q) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。# H7 _( }" m1 F1 S
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3.將葱尾平放在電飯煲內。
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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+ U2 O1 J4 v3 u3 s$ ?/ s5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。( v& s1 C; F6 z) A9 ]5 A
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。公仔箱論壇: k1 ` e) T; S! M5 _/ i& X% d
+ T( {7 h9 j! \/ s; I; C# k公仔箱論壇7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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