連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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/ h7 @# r6 a9 k( I- ~0 B; {tvb now,tvbnow,bttvb招牌燒乳豬薄餅
; |+ u7 \6 @& Y% \4 [# G ]6 F8 ohmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。% I6 `! L h) q, W& c/ x7 u9 m
( [8 I6 ?, j5 g5 s* R; w融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 F0 V% U \# V
1 X7 v, T7 a3 ]; U7 H& i( ~tvb now,tvbnow,bttvbJamie Oliver's Chicken in Milk $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& O6 X# m- u6 d
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
: I$ [4 S& L" _8 M公仔箱論壇
( ~8 |/ L2 y7 @* h T公仔箱論壇燒乳豬蘋果薄餅 $118tvb now,tvbnow,bttvb$ r% a8 |! h. H! n
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。) _9 l* j, ?7 g* U' ]
% T# s& O, B+ Htvb now,tvbnow,bttvbJazz $48& R3 h# G, Z" V5 P6 k9 }8 b! ]7 i
充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道% t J; g0 t/ O& u. C. V4 Y
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。5.39.217.769 B V3 Z- }8 S7 P; h; t5 b
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。5.39.217.76 k2 V" I6 q) }$ _5 g. a
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。公仔箱論壇) x& K6 r3 n d C
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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