連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 公仔箱論壇% W9 T: X! {/ ]/ [8 q
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招牌燒乳豬薄餅tvb now,tvbnow,bttvb; K/ T! x% S2 e! N
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。5.39.217.76: _3 o2 H3 _9 x0 H( d R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! C4 C2 j; K" Q% U) K0 Z/ }
融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。* G$ B% p0 L: [$ I% }
4 g# H: H3 J* hJamie Oliver's Chicken in Milk $138
: [ q8 D5 ~5 \) I1 Q' O. A. {" W A公仔箱論壇雞肉與牛奶同煮，很香滑。; x5 K. X" ~! s* I) B
+ h2 E6 _8 O0 x1 {/ f- \; _5 U" T公仔箱論壇燒乳豬蘋果薄餅 $118; q2 C& r" D% N0 D8 A& |% ?
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r1 z3 B: A$ R2 ]: M% a2 i
$ F6 T$ {* A4 N8 U5 b' Ctvb now,tvbnow,bttvbJazz $48
% Q! P7 t6 q/ Q- \7 G充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。" O* m; ]2 O1 Y# c& T( N! ~, H
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。5.39.217.76) f8 q' B0 `$ F6 Y4 U
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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