[甜品] 香濃粟米露 [8P]

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( n. r* F. K  P5 @0 \% D材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
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做法：
* _' |9 l1 @* c3 g+ t公仔箱論壇1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。; f3 b4 H! n7 i5 {

" ^8 i( Q$ T) O8 B/ Z2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。
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- c6 y: F/ n3 \7 P公仔箱論壇3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
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5.倒入白糖和鹽煮溶。
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' Q0 L; p1 p3 T  T. q2 `/ n: U7 e$ Ytvb now,tvbnow,bttvb6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨
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' z( p' Y; v$ G- }) p7 q# V7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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; ?  U/ s+ h: x" S/ _) G( ?8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。