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[中式食譜] 新疆大盘鸡


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 P8 n2 C+ i- P+ H
主料:三黄鸡1只,土豆1个,青椒1个 公仔箱論壇, @# ~, x- r( v5 q, g) N1 }
配料:干辣椒5个,八角一个,料酒,酱油,葱,姜,蒜,盐,糖,花椒
! t; \) `6 t. w6 T% ?# e. j" u& `5.39.217.76做法# i' x/ Y7 L3 F* X- [! }! P
1、三黄鸡去头,脚切大块,用水焯过备用。
- e- ~3 N$ ]* c* _4 h  X) ~5.39.217.762、葱切段,姜切片,蒜切块,土豆切大块,青椒切块备用。
+ w6 h$ Y) {- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅入油,五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香,花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色,倒入料酒和少许酱油,略炒; 5.39.217.764 e! k/ M7 c+ M. q+ T" Y4 m
4、倒入热水,没过鸡块,烧开,加入盐。放入土豆块,煮30分钟,放入青椒烧10分钟即可。
好吃,不过放些宽面条一起更美味!
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