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[中式食譜] 新疆大盘鸡

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材料
- |8 V5 u) J! j6 `6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:三黄鸡1只,土豆1个,青椒1个 tvb now,tvbnow,bttvb' {' t3 \4 m& I2 ~
配料:干辣椒5个,八角一个,料酒,酱油,葱,姜,蒜,盐,糖,花椒: \* K) e, `0 L0 m! x7 Z! ^% u3 p$ m
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a7 U7 G1 U. K2 V& V1 X2 ~, c
1、三黄鸡去头,脚切大块,用水焯过备用。
6 x+ A" `4 E$ j( [1 Y" ~; O3 U公仔箱論壇2、葱切段,姜切片,蒜切块,土豆切大块,青椒切块备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; k1 K- q5 F" r
3、锅入油,五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香,花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色,倒入料酒和少许酱油,略炒;
/ k- k. B, C8 O" j8 O( e8 E8 _( s3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入热水,没过鸡块,烧开,加入盐。放入土豆块,煮30分钟,放入青椒烧10分钟即可。
好吃,不过放些宽面条一起更美味!
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