一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
: b* h! t6 z4 _ i3 wtvb now,tvbnow,bttvb安然面對慘淡人生
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什麼是抗氧化劑？
8 \. M: L# y5 [! i* e. `生命不容浪費一分一毫
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& _- M+ f; O4 W0 i+ ytvb now,tvbnow,bttvb抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。# b1 { N7 @+ @" f
猶如兩年前的時空公仔箱論壇5 o2 v+ }/ X. f" ^( O% i+ C
3 N0 c5 h a; ^* o1 F1 D公仔箱論壇富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。
5 {( D& p% m5 u/ C D- X( Z5.39.217.76荷爾蒙主宰的愛情tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 e8 F/ H5 [9 B! q* D6 z3 _
如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？
8 Q1 ]7 W+ B* d) K6 }; U, Btvb now,tvbnow,bttvb十九歲來長大的歡笑
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營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。" o! W& O: N4 ?( a1 `* Z
$ r# X0 q" P L. P; X2 a+ q) E公仔箱論壇 抗氧化劑還有些什麼好處呢？
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美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。公仔箱論壇: W& M3 c- X7 { o/ l
) _+ I, p W. A, l9 w; F! N9 y公仔箱論壇怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？5 v7 t; R3 B3 U( F9 k
- W$ G& x/ a5 }1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。/ `# h* @% b5 s5 E+ g
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2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。
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3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。
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& j6 r) @+ O: j5 G3 M4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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