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7 ~# N$ O1 h. \3 C. [3 R- m1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w' @- t k4 Q/ L5 m7 Z' u' a【材 料】
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, |: j e* e0 h% ~8 ^& jtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 200公克
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9 W1 c* Z0 m7 t4 I' Q9 A* Q公仔箱論壇辣椒 5公克
( P* Y5 f3 X- S: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% u+ B O. T0 A Y% Y! P: m
蒜頭 3公克
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. h8 T3 h% V' m. T: @, D: M# y6 x蔥 10公克
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小魚乾 10公克
! Z7 P6 L6 q$ B9 ^' R
/ m6 L, O4 k5 O8 F5.39.217.76奶油 5公克
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' W* h9 ^: O2 }2 [$ _. Z* O* p6 g【調 味 料】
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鹽 1小匙6 Y" M: k" `4 q
( J; a) g r7 R \* p$ J公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙5.39.217.769 ~# i9 @8 g# h4 j1 g2 v9 C) ^0 s
0 t# _5 S* x* }+ _6 ?. itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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/ O# b. l5 p8 I! v7 m8 B) N& R公仔箱論壇1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 t1 P* y: F5 ?! i' Q
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。8 C' s6 R M/ j2 w
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
( S u' ?0 j u( c: `: N& E$ z+ X( {公仔箱論壇4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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