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+ d/ w4 m* g0 l* |+ c- d6 k; }【材 料】' Y( i" N0 G0 n4 }* X! d' U
1 l9 F, b, t1 Q- {+ n) n: c- E. htvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 200公克
8 a2 ?2 {6 \1 ]7 O L# otvb now,tvbnow,bttvb
0 [' L" B. `+ V; R7 l辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^. q3 v2 |3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb4 V5 F4 p7 t( z1 z2 G0 D7 h
蒜頭 3公克$ i4 h; K. D" K! j2 S, d: O
5 Y6 U# P0 A) p7 S( ]+ G$ @
蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 V: @$ E5 V0 a7 n
5.39.217.76 }- F) H) d/ q, L0 i
小魚乾 10公克
" D! W% l* Z" _7 c" Z: [; n# [6 f/ |5.39.217.765.39.217.76+ d% G0 a& M# B( z; N3 T) N2 O
奶油 5公克! y( j$ z1 m X8 o
2 \; A% N- V+ h6 H* B8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 e, M6 s/ a9 S- J, A3 c* j! ?- a) I
& L* v1 ?/ H1 C7 A! r鹽 1小匙
% O, b' g+ R5 ~/ C6 \) z" ?5.39.217.76公仔箱論壇! T/ |$ X8 x8 d5 l" e' }0 w4 l* a
白胡椒粉 1/2小匙; q1 T; s7 ?9 a
3 K1 N8 D" r4 M. {5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" G$ T% O, N- z% y* i
$ Y0 E) `! u$ s8 `$ itvb now,tvbnow,bttvb1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
- E4 X. P/ O. I. @8 d% \: t2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
4 n# l* b% X& F& ztvb now,tvbnow,bttvb3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
9 V( B! v. O) f$ {' u- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。9 D: s+ j* B1 {& H+ B1 e2 X
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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