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; ^ E0 c3 T, M7 M【材 料】5.39.217.76$ G4 {& [8 q4 ?; y, N, F
! P; k" p }; X9 ^: }- m% K5.39.217.76苦瓜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?0 W6 b2 T4 _# G
2 l4 b7 i9 I1 L2 `$ f( c8 o1 d辣椒 5公克
- |5 L4 F2 ^2 |- N' v& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w: P; e0 I0 Q; Y/ Q
蒜頭 3公克
6 i) W; B6 s! }: U3 J2 _公仔箱論壇
0 e) v; B# T- Q2 p1 s蔥 10公克& O$ o% E- J7 h, P2 E7 N1 P
0 h' H2 C2 E% n( D( g/ stvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 10公克
" D! U7 u4 J- r8 j% K+ P* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 p5 ^5 M5 C# s9 D, [
奶油 5公克3 z- Y/ i% {! I7 o* \
; q1 n3 P6 f/ N+ x* B【調 味 料】
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" h5 \5 v7 B4 j$ u
 3 D! I. d- D* ~
1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。5.39.217.76% q9 H. b4 d1 S& ?
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
+ N9 V8 g$ m9 q& b0 s公仔箱論壇3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
' ]. H7 l$ p6 V+ m4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。5.39.217.76& a6 w5 A& H! ~+ B) }. d
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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