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[甜品] 濃情一刻(朱古力 Truffle蛋糕)

材料7
: w) t) p9 O' Y! n0 c公仔箱論壇0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 5.39.217.76# L- d7 b8 {/ s2 [) W8 D% E
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做法
: d5 X6 v8 k1 I! j3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。4 A; z# v; u9 w) _

9 q. }+ O3 ?6 |: F- i5.39.217.762.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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. m. d5 y- D8 A7 i9 h! O9 A3.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。
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4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。  
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' r- d% \0 Y: h- u/ W5.39.217.76貼士
! V# g0 P  J; L* a  F' D蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開- m4 F4 m# O% w, v, q* o
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