材料
$ M5 m% P; a$ o9 K- j' ^糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量: L. A, o' w. S4 u- Z( f$ a0 d
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }' ?8 w- c$ k# {) o
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。
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/ {. u/ G0 W' V. U, u! ^% z: Atvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
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3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb; Z( Y" J+ ^$ c8 ?+ b) e8 l1 `+ o+ v
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4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
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" \- b! G2 H9 c& G+ U6 r5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。5.39.217.76) G* \# o1 B; k3 ^! a# a! H8 K0 d' l, ?
( `- m! r1 E4 i: e" g- e6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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