材料
1 ~/ @% ~& ?& h& N5.39.217.76上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 u" h# q4 g6 |- V' G" m8 Z
1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。
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! f ]* w. N" V N+ @8 s2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。
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! ^% |; }* z7 G5.39.217.76芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U! |+ u0 r! m! ], e3 b
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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