材料# Q6 k# m: C0 Z; }! u6 z% P
上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢5.39.217.76 X$ K6 c7 _! |0 U
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 e$ g% v' x! x
1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。
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. f. \9 ?& j/ S! Z3 J% W% `) c5.39.217.762.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。! I" h" ]6 B9 l& w8 t" U
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 O; ~8 l& u( n
芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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