[中式食譜] 梅子酱鸭

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原料:烧鸭750克,冰梅酱三匙,酸姜200克,蒜茸,甜醋,淀粉,麻油,花生油适量.
+ m) F! i; n; P7 G/ @% Y' s4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:1,先把酸姜放于碟上,把烧鸭斩成件排于酸姜之上. 5.39.217.76' p9 Q4 o: @2 F
2.用花生油起锅,下蒜茸,冰梅酱,甜酸拌匀,再用淀粉打芡,加麻油. 9 L* l6 A2 v/ Z: ?+ L, @1 d! J
3,取起淋在烧鸭上即成.