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[中式食譜] 菜脯鲈鱼

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2 U/ ]! b( s- Z. n5 W& X; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/调料]
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* M% a9 K; P1 p/ N8 f0 b公仔箱論壇鲈鱼肉2片,小唐菜50克,鸡蛋1只,盐、味精各10克,面粉250克,胡椒粉、料酒各适量。
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6 \9 P3 m+ R  ^" p) E0 `4 [公仔箱論壇1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制,再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀,放入鲈肉。
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# F! `; N8 y! I& ~. K3 y2 }5.39.217.762.锅置旺火上加少许油,煎鲈肉,然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
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' |1 K( [9 T- _/ }3 n3 y3 t5.39.217.76特点:外脆肉嫩,鲜香可口。
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