[中式食譜] 菜脯鲈鱼

真心永恒

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% @; L" ?# G/ a% Ntvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料]
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) ?1 W. Y1 g& j# H0 T; I, T5.39.217.76鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
, o3 H1 X. t# @' M9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( f3 b% y. B8 X4 r& ?
[制作流程]
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1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。  d. Z$ w1 p5 [# m

$ @  }2 v+ _6 e# e0 y9 k5.39.217.762.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。公仔箱論壇2 P9 e0 g+ U" d" D/ t
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特点：外脆肉嫩，鲜香可口。

samuel9013

very good